【家常菜譜大全祛痰食譜】收集了各種祛痰食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜祛痰食譜的做法，提供各種祛痰食譜美食菜譜、祛痰食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：拌
【口味】：咸酸味
【標(biāo)簽】：家常菜 健脾開胃食譜 消化不良食譜 清熱去火食譜 祛痰食譜
【做法】：1. 黃椒去籽洗凈，切絲；2. 白蘿卜、萵筍去皮洗凈，切絲備用；3. 將白蘿卜絲、萵筍絲放入碗中加少許鹽、腌漬1分鐘，潷去多余水分；4. 再加入黃椒絲，加入鹽、白糖、白醋、香油、味精調(diào)味，拌勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 哮喘食譜 祛痰食譜
【做法】：1.將豬肺洗凈，加水適量，放入料酒，煮于七成熟，撈出切成丁。大米、薏米淘洗干凈，蔥姜切末備用。2.豬肺、大米、薏米一起入鍋內(nèi)，并放入蔥末、姜末、食鹽、味精，先置急火上燒沸，然后改文火煨燉，米熟爛即可。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：祛痰食譜 咳喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜
【做法】：1.將梨去皮挖空，川貝熬成藥液。2.荸薺、蓮子切成丁，青紅絲切丁。3.貝母汁、荸薺丁、蓮子丁、青紅絲丁用冰糖拌勻在梨罐上即可。
【工藝】：拌
【口味】：家常味
【標(biāo)簽】：東北菜 健脾開胃食譜 理氣調(diào)理食譜 祛痰食譜
【做法】：1.將白蘿卜洗凈改刀半型片（一刀虛，一刀實(shí)）然后用鹽腌15分鐘，取出將蘿卜水分?jǐn)D干； 2.用醬油、大料、白糖、醋、雞精調(diào)好汁，放入擠干的蘿卜片加香油略拌即可食用（或腌制10分鐘方便入味）。
【工藝】：燉
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 清熱去火食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 祛痰食譜 失眠食譜
【做法】：1. 將蓮子洗凈泡水，去掉蓮子心；2. 銀耳用水泡發(fā)；3. 雪梨切成小三角塊待用；4. 坐鍋點(diǎn)火，將發(fā)好的蓮子、銀耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中，入蒸鍋蒸2小時(shí)即可。
【工藝】：煨
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：咳喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 支氣管炎食譜
【做法】：1.將梨子削去外皮，用筷子削尖后，在其表面均勻地戳約50個(gè)小孔，然后把川椒逐個(gè)接入梨子內(nèi)。2.將面粉用水調(diào)濕，揉成面團(tuán)，捍成圓皮，包在梨子的表面，放入烘箱內(nèi)，烘熟。如自己制作可放在熱柴草灰內(nèi)煨熟。然后取出梨子，剝?nèi)ケ砻娴拿嫫?，挑出川椒不用，梨裝在盤內(nèi)。3.將冰糖放鍋內(nèi)，加水少許，煉成糖汁，澆在梨子的面上即成。
【工藝】：蒸
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：高脂血癥食譜 滋陰食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 咳喘食譜
【做法】：1. 將銀耳、黑木耳用溫水泡發(fā)，并擇洗干凈；2. 將冰糖研成細(xì)末；3. 將銀耳、黑木耳一同置于碗中，加入適量清水；4. 上籠屜蒸約1小時(shí)，至銀耳、黑木耳爛熟即成。
【工藝】：拌
【口味】：蒜香味
【標(biāo)簽】：山東菜 滋陰食譜 明目食譜 祛痰食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.毛蛤蜊洗凈，放開水中煮開口，剝出毛蛤仁，用原湯洗凈浸泡；香菜用開水燙出（勿老），過涼后切成2厘米長的段；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用。 2.毛蛤仁、香菜段加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油拌勻，盛盤即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 利尿食譜 明目食譜 祛痰食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 防暑食譜
【做法】：1. 先用清水靜養(yǎng)田螺1～2天，經(jīng)常換水以漂去污泥，剪去田螺殼尖。2. 紅棗(去核)洗凈。3. 用紗布另包車前子與紅棗、田螺一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，飲湯吃螺肉。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 骨質(zhì)疏松食譜 便秘食譜 祛痰食譜
【做法】：1. 素雞切成滾刀片；2. 紅蘿卜洗凈，用夾匙弄成圓球形；3. 油下鍋燒滾，放入素雞片、蘿卜球炒一下；4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、湯汁調(diào)味；5. 煲至入味夠熟時(shí)，加豆粉水勾芡即成。