【家常菜譜大全秋季養(yǎng)生食譜】收集了各種秋季養(yǎng)生食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜秋季養(yǎng)生食譜的做法，提供各種秋季養(yǎng)生食譜美食菜譜、秋季養(yǎng)生食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：清熱去火食譜 水腫食譜 滋陰食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 薏仁去雜質(zhì)，洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)；2. 銀耳放入冷水中浸軟，去雜質(zhì)，改用溫水浸泡，直至發(fā)透為止；3. 鍋中加入適量冷水，放入銀耳和白糖，煮滾后下入泡好的薏仁，煮至米粒軟爛；4. 用濕淀粉勾稀芡，面上加糖桂花，出鍋裝碗即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 烏發(fā)食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 黑芝麻下鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；3. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；4. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)，放入黑芝麻末和蜂蜜；5. 再煮至粳米熟爛，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 西米洗凈，放入沸水鍋中略汆一下；2. 倒入容器中，用冷水反復(fù)漂洗，倒入淘籮中瀝去水分；3. 將橘餅、荸薺、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜棗洗凈，全部切成粒備用；4. 鍋中加入適量冷水，置旺火上燒沸，加入西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖桂花，燒滾；5. 下濕淀粉勾稀芡，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：凍瘡食譜 高原環(huán)境人群食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 祛痰食譜 結(jié)核病食譜
【做法】：1. 將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi)；2. 蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊（菱角塊）待用；3. 先將羊肉鍋置旺火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘；4. 放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 膽石癥食譜
【做法】：1. 甘薯去皮，洗凈；2. 放入鍋內(nèi)，加水煮熟，撈起瀝干水分；3. 將熟甘薯放入盆內(nèi)，攪拌成泥，放入藕粉，加入適量冷水，攪拌均勻后；4. 放入鍋內(nèi)，加入白糖拌勻，置中火上燒沸，熟透即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 秋季養(yǎng)生食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 冬季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1.薏米仁浸泡半個(gè)小時(shí)；山藥去皮，切成小方丁放在碗里備用。2.把薏米仁放入鍋中，用旺火煮到七成熟時(shí)，放入山藥丁，邊攪拌邊煮，大約煮20分鐘的時(shí)間。3.待粥煮到九成熟時(shí)，把柿子餅上的白霜削下少許，切碎后放進(jìn)粥里，攪拌均勻，再煮3分鐘，這樣這道珠玉二寶粥就做好了。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 快餐/主食
【做法】：1. 山藥洗凈，去皮，切成小片；2. 蓮子洗凈，用冷水泡開，除去蓮心；3. 葡萄干除去雜質(zhì)；4. 粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸；5. 放入山藥片、蓮子肉、葡萄干同煮；6. 再煮沸后小火燜約15分鐘，加白糖調(diào)好味，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)血食譜 神經(jīng)衰弱食譜
【做法】：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分；2. 取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里；3. 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解；4. 桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核；5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一；6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 健忘食譜 益智補(bǔ)腦食譜 學(xué)齡期兒童食譜
【做法】：1. 粳米淘洗干凈，放入冷水中浸泡半小時(shí)，撈出瀝水；2. 核桃仁、芡實(shí)去雜質(zhì)，洗凈；3. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；4. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米、核桃仁、芡實(shí)、蓮子，先用旺火燒開；5. 然后改小火煮至米爛粥稠，下冰糖拌勻即可盛起食用。
【工藝】：烹
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：杭州菜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 青少年食譜
【做法】：1. 湖蟹用清水洗凈，翻出蟹兜，挖去鰓和臍，蟹身對(duì)剖開，拆下大鉗，斬去鉗尖，用刀拍碎；2. 每爿蟹斬去肢尖，蟹身橫開3 刀成4 塊，蟹兜去沿邊對(duì)剖開；3. 蛋磕入碗中打散；4. 香菇去蒂洗凈，批片；5. 冬筍削去外皮，洗凈，批片；6. 炒鍋置旺火上燒熱，下豬油，放入蔥、姜煸至有香味，蟹塊用沸水略氽瀝干，下鍋稍翻炒，烹入黃酒，加水200毫升左右，加蓋煮沸；7. 再放入香菇、筍片，加精鹽，沸起再燒1 分鐘，用濕淀粉調(diào)稀勾流汁薄芡，然后把蛋液淋入鍋的四周，翻動(dòng)炒鍋；8. 待蛋凝結(jié)后，烹入醋，淋豬油，出鍋裝盤，上桌隨帶姜末醋1碟。