鹽水飲

【工藝】：其他

【口味】：咸味

【標(biāo)簽】：便秘食譜

【做法】：涼開(kāi)水1杯，放入1克食鹽，攪拌勻即可。

冬蟲(chóng)夏草酒

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：壯腰健腎食譜 陽(yáng)痿早泄食譜

【做法】：1.將冬蟲(chóng)夏草去除雜質(zhì)，放入溫水中泡20分鐘，撈出，再用清水洗凈，瀝干水。 2.把冬蟲(chóng)夏草放白酒中泡7天，加冰糖，化后搖勻，即可飲用。 

白水羊肉

【工藝】：其他

【口味】：清香味

【標(biāo)簽】：私家菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜

【做法】：1.將羊肉帶骨卸為八塊，洗凈，放入開(kāi)水鍋略煮，撇清浮沫，用小火繼續(xù)翻煮2小時(shí)左右，用肉叉在肉厚處扎些小眼，使肉內(nèi)的血水得以排出，并可使肉色白味正。肉熟后撈出晾涼，切成長(zhǎng)3厘米、寬1.7厘米的長(zhǎng)方片，將蒜搗碎成蒜泥。 2.將蒜泥、鹽、醋放在一起調(diào)成醋蒜汁。食用時(shí)，肉和醋蒜汁一同上桌，由食用者自己蘸著吃。

黃花保肝茶

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 肝硬化食譜 肝炎食譜 止血調(diào)理食譜

【做法】：將黃花菜、五味子、生甘草、紅棗放入大茶缸中，用沸水泡5分鐘。

糟香咸肉

【工藝】：其他

【口味】：糟香味

【標(biāo)簽】：鹵醬菜

【做法】：1.先將咸肉切成0.66厘米厚片，修去雜質(zhì)，在清水里洗凈晾干。 2.把香糟酒下鍋一滾調(diào)勻，放入盛器內(nèi)，再把肉片放在盛器中，上加香糟鋪蓋，將盛器口封密，約糟四五天左右啟封取出咸肉上籠蒸熟再放上姜絲，便佐膳。

蝴蝶升錦拼

【工藝】：其他

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 明目食譜 滋陰食譜

【做法】：1. 胡蘿卜下入水鍋；2. 鍋內(nèi)加精鹽3克煮熟撈出晾涼，斜切成斜片；3. 黃瓜切圓片，用精鹽1克拌均入味；4. 火腿腸切成半圓片；5. 豬舌切半圓片；6. 豬肝切三角片；7. 把胡蘿卜、黃瓜、火腿、豬舌依次從盤的兩邊向中間排擺成蝴蝶狀；8. 中間放上豬舌片，呈梯形擺平；9. 擺好后淋上香油即成。

酒糟茄子

【工藝】：其他

【口味】：糟香味

【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜

【做法】：1. 洗凈紫茄后切成塊；2. 茄子與酒糟、鹽一同放置于一瓷罐中攪拌均勻并密封；3. 密封約1個(gè)月左右即可開(kāi)封食用。

蘭花彩拼

【工藝】：其他

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：家常菜 明目食譜 防癌抗癌食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜

【做法】：1. 勺內(nèi)加水，放入胡蘿卜加精鹽、味精煮透；2. 撈出涼透；3. 西蘭花也焯熟撈出；4. 將胡蘿卜、香腸斜切成長(zhǎng)圓片；5. 醬牛肉切成半圓片；6. 豬肝切半圓三角片；7. 西蘭花掰開(kāi)；8. 將胡蘿卜片、香腸片、醬牛肉片交叉排擺在盤內(nèi)一圈；9. 中心呈放射狀擺上豬肝，頂部放上西蘭花即成(中間可放一枚紅櫻桃點(diǎn)綴，四周用黃瓜片裝飾)。

蘆薈蘋(píng)果汁

【工藝】：其他

【口味】：果汁味

【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜

【做法】：1.　蘆薈洗凈后切成小塊；2.　蘋(píng)果洗凈，去皮去核，切成小塊；3.　將蘆薈塊和蘋(píng)果塊倒入榨汁機(jī)中，加入涼開(kāi)水，攪打成汁；4.　杯中放入冰塊，將蘆薈蘋(píng)果汁倒入其中即可。

草莓柚奶汁

【工藝】：其他

【口味】：果汁味

【標(biāo)簽】：春季養(yǎng)生食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜

【做法】：1.　葡萄柚去皮，切成小塊；2.　草莓去蒂，放入淡鹽水中浸泡片刻，沖洗干凈；3.　將葡萄柚塊和草莓塊放入榨汁機(jī)中，添加適量酸奶，一起攪打成汁；4.　將草莓奶汁倒入杯中，加蜂蜜調(diào)味，即可直接飲用。