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    家常菜譜咳喘食譜大全

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    劍花蜜棗豬肺湯

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:肺調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 咳喘食譜

    【做法】:1. 將劍花、蜜棗洗凈,豬肺切片,泡水中擠洗干凈,放入沸水中煮幾分鐘,撈起過冷水;2. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。 

    蜂蜜草莓醋

    【工藝】:其他

    【口味】:酸甜味

    【標(biāo)簽】:飲料 咳喘食譜 便秘食譜 利尿食譜 清熱去火食譜

    【做法】:1. 草莓去除果蒂,用米酒清洗,瀝干備用;2. 以一層草莓、一層冰糖的方式放入廣口玻璃杯中;3. 再倒入蜂蜜、糯米醋,封緊瓶口后搖晃均勻;4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開封稀釋飲用。

    川貝百合燉雪梨

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:清熱解毒食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜

    【做法】:1. 把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。2. 雪梨用水洗凈,連皮切件,去核、去心、去蒂。3. 將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內(nèi),加適量涼開水,蓋上盅蓋。4. 隔水燉3小時(shí),即可食用。

    杏仁蛋糕

    【工藝】:明爐烤

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:甜品/點(diǎn)心 咳喘食譜 青少年食譜 學(xué)齡前兒童食譜 便秘食譜

    【做法】:1.將雞蛋5個(gè)磕入鍋內(nèi),放入糖、牛奶,煮溫?cái)嚭?,稍冷后加入溶化的奶油,用打蛋機(jī)充分?jǐn)嚧?,最后加入適量杏仁粉和朗姆酒,攪拌均勻,即成奶油膏;取剩余2個(gè)雞蛋磕破在碗中,取其蛋清,蛋黃留作他用。2.將鮮蛋清和糖放入盆內(nèi)攪打膨脹,放入適量杏仁粉,成糊后澆在鐵盤上,烘烤成松軟的薄片約0.3厘米厚,切成正方形糕坯。3.將每三片糕坯中央夾兩層奶油膏,每層厚約1厘米,糕面撒上剩余杏仁粉,稍加裝飾,即可食用。

    雙雪湯

    【工藝】:煮

    【口味】:酸甜味

    【標(biāo)簽】:私家菜 咳喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜

    【做法】:1.銀耳用溫水洗凈,去蒂,洗凈,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滾刀塊。2.銀耳、雪梨、冰糖放入鍋內(nèi),倒入適量清水,放在火上燒開,轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí)即成。

    銀耳蜜柑湯

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:甜品/點(diǎn)心 健脾開胃食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 滋陰食譜

    【做法】:1. 銀耳用溫水泡發(fā),去蒂凈,掰成小朵;2. 銀耳放入碗內(nèi),上籠蒸1小時(shí)取出;3. 蜜柑剝皮去筋,備用;4. 湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸;5. 用水淀粉勾薄芡即成。

    排骨香麥菜

    【工藝】:炒

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:私家菜 祛痰食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 咳喘食譜

    【做法】:1. 麥菜洗凈摘好,滴水備用。2. 排骨洗凈吸干水分,以腌排骨料(蔥10克、醬油10克、白糖3克、料酒8克)一小時(shí),走油備用。3. 燒紅鍋,下油,炒熟麥菜,墊在碟底。4. 再燒紅鍋,下油,爆香蒜肉棄去。5. 排骨回鍋,下芡汁料,兜勻至全熟,上碟置于麥菜上。

    百合燉豬蹄

    【工藝】:清燉

    【口味】:本味咸鮮

    【標(biāo)簽】:私家菜 神經(jīng)衰弱食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 美容養(yǎng)顏食譜

    【做法】:1. 將百合去皮,洗凈;2. 將豬蹄去毛,洗凈,放沸水中焯去血水;3. 鍋置火上,放入清水,將百合、豬蹄投入,燒沸,打去浮沫;4. 放入精鹽、料酒、蔥段、姜片,改用小火燉至肉爛,揀去姜片、蔥段,下味精,出鍋裝碗即成。

    姜糖茶

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:感冒食譜 咳喘食譜

    【做法】:將生姜、綠茶及冰糖放入水中,煮滾5-10分鐘。

    五味蛋

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:私家菜 咳喘食譜 哮喘食譜 壯腰健腎食譜

    【做法】:將五味子放入沙鍋中,加水熬煮30分鐘,放冷后把洗凈的雞蛋放入,浸泡7天后取出,每天早上煮熟食一個(gè)。