【家常菜譜大全脾調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種脾調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜脾調(diào)養(yǎng)食譜的做法,提供各種脾調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、脾調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:甜品/點(diǎn)心 肺調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】:1.銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈。2.蘋(píng)果洗凈后去皮,切成片。3.鍋內(nèi)加水800毫升,放入銀耳,煮沸后改用文火燉25分鐘。4.加入白糖、蘋(píng)果片,再度沸騰時(shí)起鍋,食用前放糖桂花攪勻即可。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜
【做法】:1. 將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎,豬肚洗凈,去涎滑,納藥于豬肚中,縫口,以水煮豬肚令熟,取汁。2. 將粳米及蔥白(切細(xì))共入汁中煮熟,并加鹽。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:特色菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 防暑食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜
【做法】:1. 扁豆和黨參同煎,去渣取汁待用;2. 在煎好的汁中加入粟米同煮。
【工藝】:蜜汁
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:健脾開(kāi)胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 孕晚期食譜
【做法】:1. 將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟。2. 將龍眼肉、大棗藥液起鍋待冷,裝入瓶?jī)?nèi),封口即成。3. 服用時(shí),每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:四川菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高脂血癥食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.將芥菜取嫩葉洗凈,放入加淀粉的熱水中焯片刻,撈出過(guò)涼備用。2.鍋內(nèi)加少許油燒熱,放入芥菜、高湯、鹽、糖、味精,放味后裝盤(pán)備用。3.鍋內(nèi)放入高湯、蔥姜絲、銀魚(yú)煮沸,加入調(diào)料后勾薄芡,淋在芥菜上即成。
【工藝】:清蒸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:滋陰食譜 海南菜 清熱解毒食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜
【做法】:1. 將生魚(yú)(黑魚(yú))起肉去皮,魚(yú)骨不用,魚(yú)尾留用;2. 把魚(yú)肉片成二片連在一起,共24 片,用碗盛起;3. 火腿、香菇、肥肉也各切成24 片;4. 然后將肥肉片投入魚(yú)片內(nèi)加蛋白、白酒、鹽、味精、蔥、姜等腌幾分鐘;5. 將魚(yú)碟的碟底抹上薄豬油,然后將肥肉、火腿、香菇夾在每片中間,擺放在碟上,放進(jìn)蒸籠蒸約7 分鐘取出;6. 魚(yú)頭、魚(yú)尾要提早蒸熟,擺在碟頭尾;7. 將魚(yú)的原汁下鍋,加上湯150毫升、精鹽、味精,打芡,最后把香油、豬油淋上即成。
【工藝】:燒
【口味】:奶湯咸鮮
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 上海菜 貧血食譜 水腫食譜
【做法】:1. 將鱸魚(yú)去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈;2. 將筍、火腿、姜均切片,蔥切段;3. 將鍋放火上,下豬油,投入蔥段、姜片用大火爆成金黃色,即將鱸魚(yú)的腹部朝上,下鍋略煎后,翻個(gè)身,烹入酒,加蓋燜片刻;4. 再加入適量清水燒到湯里呈乳白色,再加蓋,用小火繼續(xù)燜約4~5 分鐘;5. 再投入筍片、鹽、味精和胡椒粉,再起大火燒一下,輕輕倒入湯碗中,上面放熟火腿片即成。
【工藝】:粉蒸
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.預(yù)早一日用1/4杯水開(kāi)勻面種成液體,加入砂糖3克略拌勻,用干布蓋著,放在溫暖的地方待發(fā);粘米洗干凈后浸4小時(shí),放入攪拌機(jī)攪碎成米漿,用布袋盛著,扎實(shí)袋口,以重物壓去水分,然后放入盆中搓松;水500毫升和糖同煮溶,逐量加入粉內(nèi),一邊加一邊搓至全混合,加入面種拌勻,用干布蓋著盆口再蓋上木板,放在溫暖處待發(fā)(夏天6小時(shí),冬天12小時(shí)或以上,用手撞盆邊,見(jiàn)有小氣泡浮起有酸味為合)。2.蒸籠鋪上濕布及掃油,放滾水上蒸。3.粉漿加枧水1.5毫升和熟油攪勻,快手倒入蒸籠內(nèi)以布覆蓋籠口,掩蓋蒸25-30分鐘,連布拉出放疏格竹箕上,冷卻切件享用。
【工藝】:蒸
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:高血壓食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜
【做法】:1. 將薏苡仁除去雜質(zhì)后淘洗干凈;2. 大米洗干凈;3. 將薏苡仁、大米一同置于電飯煲內(nèi);4. 加入適量清水如常規(guī)煲飯,煲熟即成。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:氣血雙補(bǔ)食譜 胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 骨質(zhì)增生食譜
【做法】:1.山藥去皮切成小?。缓诿滋韵锤蓛?;將洗干凈的豬肚放入開(kāi)水中焯好,撈出來(lái)備用。2.將黑米和山藥放入豬肚內(nèi),用小竹棍將口封好放入鍋內(nèi),放入料酒、蔥、姜,用文火煲兩個(gè)小時(shí)左右。3.放入鹽、胡椒粉、糖、雞精等,這道山藥黑米燉豬肚就做熟了。待晾涼后切成薄片就可以食用了。