【家常菜譜大全藥膳調(diào)理】收集了各種藥膳調(diào)理家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜藥膳調(diào)理的做法，提供各種藥膳調(diào)理美食菜譜、藥膳調(diào)理食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)血食譜 四川菜 滋陰食譜 藥膳調(diào)理 食療食譜
【做法】：1. 將蛇宰殺洗凈，砍成塊狀；2. 龜洗凈，入沸水中氽制；3. 鍋中加鮮湯，放入鹽、味精、雞精、胡椒、龜、蛇、蟲草燒沸；4. 打去浮沫改為文火煨制，直至龜、蛇把軟出香時(shí)即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 清熱去火食譜 利尿食譜 明目食譜 祛痰食譜
【做法】：1.先將車前葉拾去雜質(zhì)，用清水洗凈，用刀切碎。 2.把車前葉同蔥白放入鍋內(nèi)，注入適量清水，武煮沸，去渣留汁。 3.將粳米淘洗干凈后，放入煮汁的鍋內(nèi)，注入清水適量，煮粥。即成。
【工藝】：拌
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 清熱去火食譜 肝炎食譜 頭痛食譜
【做法】：將夏枯草去雜洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出過涼水，控干，切段放入盤內(nèi)，澆上調(diào)料，拌勻即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：四川菜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 肝炎食譜 藥膳調(diào)理
【做法】：1. 水發(fā)刺參片成斧楞片；2. 牛肝菌、雞脯肉、火腿、蛋黃糕切片；3. 雞片碼味上芡，4. 芡片氽一下水；5. 鍋置旺火上，下油打姜、蔥，然后摻入清湯，撿去蔥、姜；6. 放火腿、牛肝菌、參片、蛋黃糕，燒開打去浮沫；7. 放鹽、味精、胡椒、下蠶菜，最后再下雞片，沸后起鍋即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：四川菜 糖尿病食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜 藥膳調(diào)理
【做法】：1. 酸蘿卜漂凈鹽水，改成片狀；2. 將草魚用清水洗凈，用片刀片成厚片用蛋清淀粉拌勻；3. 鍋洗凈置旺火上，摻入鮮湯，下酸蘿卜片、泡紅椒、蔥節(jié)，燒至湯沸打去浮沫；4. 下鹽、味精、料酒、胡椒粉煮一下；5. 倒入魚片，至斷生時(shí)起鍋，帶明爐上桌即成。
【工藝】：煮
【口味】：糟香味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1.冬蟲夏草包在布中，豬肉切成薄片，與小米一同煮粥。2.粥熟后去除藥包即可食用。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 食療食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 生魚宰殺，去鱗、鰓，除去內(nèi)臟，用水沖洗干凈，然后剁成大塊；2. 黨參、玉竹、大棗均用水洗凈；3. 鍋內(nèi)放水，放在火上燒沸，把剁好的魚塊焯一下；4. 焯好的魚塊及姜片放入燉盅內(nèi)，加入雞湯，放入雞湯，放在火上燒開；5. 撇去表面浮沫后，把黨參、玉竹、大棗都放入燉盅內(nèi)，蓋好蓋，改用小火燉1小時(shí)左右；6. 至魚肉熟爛時(shí)，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 四川菜 藥膳調(diào)理 食療食譜
【做法】：1. 將蛇宰殺，去皮，去內(nèi)臟，用清水洗凈，宰成長短一致的節(jié)；2. 把蛇肉放在有姜、蔥、料酒的沸水鍋內(nèi)氽去血水待用；3. 將酸菜改成小片，在炒鍋內(nèi)炒香；4. 加入鮮湯，待酸味出來后，下蛇段燉軟并加入鹽、味精、胡椒粉即可。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 水腫食譜 利尿食譜 清熱去火食譜
【做法】：1.將車前草清洗干凈，晾干。 2.把車前草搗汁約100毫升，調(diào)入蜂蜜，即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：陽痿早泄食譜 藥膳調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：將蟲草和蝦仁略洗，放入沙鍋內(nèi)，加入清水，酌加少量生姜、食鹽和調(diào)味品。先用武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘。用法：取湯溫服，并食蟲草和蝦仁。