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    家常菜譜烏發(fā)食譜大全

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    烏發(fā)糖

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標簽】:延緩衰老食譜 烏發(fā)食譜 益智補腦食譜

    【做法】:1.黑芝麻、核桃仁分別炒香;2.將紅糖放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒開,移文火上煎熬至稠;3.加黑芝麻、核桃仁攪拌均勻,?;鸺闯蔀醢l(fā)糖;4.將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼,用刀劃成小塊,裝糖盒內(nèi)備用。

    芋艿丸

    【工藝】:其他

    【口味】:清香味

    【標簽】:甲狀腺疾病食譜 防癌抗癌食譜 美容養(yǎng)顏食譜 烏發(fā)食譜 消化不良食譜

    【做法】:1. 將芋頭曬干研粉。2. 海蜇、荸薺煮水去渣后,加入芋頭粉和成丸,如綠豆大。

    炒芝麻

    【工藝】:炒

    【口味】:清香味

    【標簽】:肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 耳鳴食譜 烏發(fā)食譜

    【做法】:芝麻炒香,加鹽少許,嚼食。

    何首烏牛肉湯

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標簽】:氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 烏發(fā)食譜 健脾開胃食譜

    【做法】:1.先把黑豆浸一夜,用水煮開,水滾后把水倒去,再加6杯水煮;竹筍去殼洗凈煮熟;姜洗凈切片。 2.牛肉清水洗凈,刀切成小塊;竹筍和姜片也要切細,一起放進煲內(nèi)與烏豆同煮,水滾時,去除浮沫。 3.再加入洗凈的何首烏、龍眼肉和紅棗(去核),待煮軟之后,加花生油、精鹽和味精調(diào)味,即可食用。

    麻心小湯圓

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標簽】:甜品/點心 益智補腦食譜 補氣食譜 烏發(fā)食譜

    【做法】:1.將糯米粉加適量水,和成面團,揪成50個劑子。2.將芝麻炒熟,磨碎,和豬油、白糖、紅綠絲一同混勻,做成50個大小均勻的餡團。3.用糯米粉劑子,捏成湯圓皮,包上餡團,再用手掌心小心團成圓形,制成50個湯圓生坯。4.鍋里放水置旺火上燒沸,將湯圓下鍋,邊下湯圓邊用勺輕推鍋底,以免粘鍋,待煮至湯圓浮起脹大,再煮一會兒,即成。

    太極芋泥

    【工藝】:燒

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:福建菜 防癌抗癌食譜 美容養(yǎng)顏食譜 烏發(fā)食譜 腸炎食譜

    【做法】:1.將芋艿(芋頭)洗凈上籠蒸透,取出晾涼捏成泥,用紗布地濾一下,將油菜制出出油菜水。 2.鍋上火加油燒熱,下芋艿泥,加鮮湯和調(diào)味品燒開,用濕淀粉勾芡,淋入沸油打勻。 3.裝盤后,用綠葉汁點綴成太極形狀即可。

    黑芝麻山藥何首烏粉

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 烏發(fā)食譜

    【做法】:將黑芝麻洗凈,曬干,炒熟,研為細粉。將淮山藥洗凈,切片,烘干,研為細粉。將制何首烏片烘干,研為細粉,與芝麻粉、山藥粉混和拌勻,裝瓶備用。用法:每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。

    人參枸杞子酒

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標簽】:延緩衰老食譜 烏發(fā)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 神經(jīng)衰弱食譜

    【做法】:1.將人參烘烤切片;2.枸杞除去雜質(zhì);3.人參、枸杞、熟地黃用紗布袋裝上,扎口備用;4.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用;5.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中;6.加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次;7.泡至藥味盡淡,取出出藥袋,用細布濾除沉淀物;8.加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

    涼拌黃豆芽

    【工藝】:拌

    【口味】:麻辣味

    【標簽】:江西菜 夏季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 烏發(fā)食譜

    【做法】:1. 將鮮嫩的黃豆芽洗凈,去根。放沸水鍋內(nèi)煮1 分鐘左右;2. 待豆芽剛熟時,即可撈起,晾涼;3. 晾涼的豆芽加入精鹽,拌均勻后盛入大盤內(nèi);4. 蔥姜洗凈,蔥切絲,姜切片;5. 花椒投入熱油鍋內(nèi),炸出香味,連油帶花椒倒入碗內(nèi)備用;6. 將醬油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油調(diào)拌均勻;7. 將調(diào)拌均勻的調(diào)料淋澆在豆芽上,再撒上切好的蔥絲,上桌時撒香醋即成。

    紅顏桑葚果釀

    【工藝】:其他

    【口味】:酸甜味

    【標簽】:飲料 補血食譜 補氣食譜 烏發(fā)食譜 消化不良食譜 便秘食譜

    【做法】:1. 用米酒清洗桑葚,梗不用拔除,瀝干備用;2. 以一層桑葚、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;3. 最后倒入高粱酒,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲。