消斑益膚湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：甜品/點心 氣血雙補食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜 失眠食譜

【做法】：1. 栗子去殼，取肉洗凈，切成小丁；2. 紅棗去核洗凈；3. 桂圓肉洗凈備用；4. 栗子放入鍋內(nèi)，加入適量清水，放在火上燒沸；5. 煮至栗子熟透，加入紅棗、桂圓，再煮至湯濃出味；6. 加入紅糖，再煮片刻即成。

天麻魚片

【工藝】：黃燒

【口味】：原本味

【標簽】：高血壓食譜 失眠食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 頭痛食譜

【做法】：1.天麻里加少許清水（以能將天麻蓋沒為度），隔水蒸半小時。然后將天麻切成2厘米寬、3厘米長的薄片，備用。2.把洗凈的魚切掉頭尾，從背部剖開，一分為二，去掉骨頭和上皮。取300克魚肉肉用斜刀切成薄片；在魚片里加10克黃酒，少許鹽和味精，拌勻；再放入1只蛋清，拌勻；最后放少許干淀粉，調(diào)久。這叫“上漿”，能使魚片的肉質(zhì)滑嫩。3.把上過漿的魚片放到三成熱的油里滑炒，待魚片一變顏色，即出鍋備用。4.在炒鍋里放少許油，投入蔥（切花）花和姜（切末）末煸香，再放入黑木耳煸炒一下，加150毫升鮮湯、15毫升黃酒、少許鹽和味精，炒勻燒開。然后把魚片的天麻放進去略煮片刻，再加少許水淀粉10克（淀粉5克中水）勾芡，淋些麻油即可。

扁豆小米粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：秋季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 快餐/主食 滋陰食譜 補血食譜 失眠食譜

【做法】：1.　黨參洗凈，切成片；2.　扁豆洗凈，與黨參片一同放入鍋中，加入適量冷水煎煮約半小時；3.　取出汁液，再加入冷水煎煮10分鐘，取出汁液，兩次的汁液放入在一起，放入鍋中燒沸；4.　小米洗凈后略為浸泡，放入燒沸的汁液中，用小火慢煮成粥；5.　粥內(nèi)加入冰糖煮溶，再稍燜片刻，即可盛起食用。

龍眼酒

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標簽】：藥膳調(diào)理 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 補血食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。

山藥奶肉羹

【工藝】：煮

【口味】：清香味

【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 肢寒畏冷食譜 失眠食譜

【做法】：1.羊肉、生姜文火燉半日；2.山藥洗凈，去皮，切片；3.取羊肉湯1碗，加入山藥片煮爛；4.加牛奶，調(diào)入食鹽，煮二三沸。

五味子燉蛋

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標簽】：失眠食譜 私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜

【做法】：將五味子放入鍋內(nèi)，加適量的水煮，水開后，將蛋整個打入鍋中，待蛋燉熟即可，早餐食蛋飲湯。

蓮子瘦肉湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：腎調(diào)養(yǎng)食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 心悸食譜 失眠食譜

【做法】：1. 將蓮子去心，洗凈，浸半小時；2. 豬瘦肉洗凈，切件；3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。 

首烏豬心湯

【工藝】：燉

【口味】：清香味

【標簽】：私家菜 自汗盜汗食譜 失眠食譜 補血食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：把豬心洗凈，放入鍋內(nèi)，加入何首烏片、枸杞子及清水適量，用文火煮1小時，加入精鹽調(diào)味即成。

首烏雞

【工藝】：煨

【口味】：原本味

【標簽】：滋陰食譜 壯腰健腎食譜 失眠食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜

【做法】：1.將首烏研成細末備用。2.母雞宰殺后去及腸雜并洗凈，用布包首烏末，放入雞腹內(nèi)，再放進沙鍋內(nèi)，加清水適量，以小火煨至熟爛。3.取出首烏末，加入姜片、花椒、蔥段、胡椒粉、食鹽、大蒜、料酒、味精即可。

炸心嘴

【工藝】：炸

【口味】：清香味

【標簽】：私家菜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 癲癇食譜

【做法】：1.把蛋清裝碗加濕淀粉和成糊，放入喂好的心塊抓均勻。 2.坐勺，加油燒至八成熟時，將心塊逐塊下勺炸透，撈出控凈油裝盤。上桌時帶花椒鹽即可。