【家常菜譜大全心調養(yǎng)食譜】收集了各種心調養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜心調養(yǎng)食譜的做法，提供各種心調養(yǎng)食譜美食菜譜、心調養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標簽】：健脾開胃食譜 心調養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 肺調養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜 感冒食譜
【做法】：1. 將枇杷去皮去核，晾干水分；2. 蜜櫻桃用涼開水淘洗，瀝干水氣；3. 炒鍋置火上，注入清水350克，下白糖15克，待燒開后，去浮沫；4. 將雞蛋清攪散倒入鍋內；5. 等燒開后把鍋端離火口，打去浮沫，起鍋裝入碗中；6. 將白色凍粉用清水迅速淘洗一下，即裝入盛糖水的碗中，7. 用桑皮紙封口上籠蒸化；8. 將蒸化的凍粉（瓊脂）糖汁攪勻；9. 舀適量凍汁入小酒杯中鋪底，再將剝好的鮮枇杷肉逐個放入小杯中；10. 將其余凍汁分別舀入杯中，放入冰箱冷凍成形；11. 將清水500克、白糖200克入鍋內溶化，用小火慢慢收濃成濃糖汁，起鍋晾涼；12. 將冷凍成形的枇杷逐個翻扣入盤中，淋上濃糖汁；13. 將蜜櫻桃鑲入盤內即成。
【工藝】：燒
【口味】：原本味
【標簽】：失眠食譜 神經衰弱食譜 心調養(yǎng)食譜 補血食譜 心悸食譜
【做法】：1. 將豬心剖開，洗凈，置砂鍋內；2. 再將洗凈打破的棗仁及洗凈的茯神、遠志一并放入鍋內，加清水適量；3. 先用武火燒沸，打去浮沫；4. 改用文火，燒至豬心熟透即成。5. 食時加食鹽少許調味。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標簽】：氣血雙補食譜 心調養(yǎng)食譜 失眠食譜
【做法】：原料：大熟地90克，甘枸杞60克、白茯苓60克、山藥60克、當歸身60克，薏苡仁30克，木香15克，酸棗仁30克、續(xù)斷30克、麥冬30克，丁香6克，建蓮肉60克，大茴香15克，桂圓肉250克，白酒1萬毫升。將茯苓、山藥、薏苡仁、建蓮肉制為細末；大熟地、甘枸杞、當歸身、木香、酸棗仁、續(xù)斷、麥冬、丁香、大回香、桂圓肉，制成飲片，共入細絹袋內，浸入酒內，容器封固，隔水加熱至藥材料浸透，取出靜置數日。用法：適量飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：甜味
【標簽】：甜品/點心 心調養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 自汗盜汗食譜 神經衰弱食譜
【做法】：1. 將糯米粉放入盤內加澄粉、豬油、白糖、適量清水，揉成面團；2. 用搟面杖搟成面皮，再逐個包入蓮茸餡；3. 用印花木板磕出一個個花圓餅，放入刷過油的蒸籠內蒸熟。4. 將事先熬好的醪糟汁水加白糖冷卻后盛入碗內，再將蒸好的餅微冷放入汁水碗中上桌即成。
【工藝】：炸
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 補血食譜 心調養(yǎng)食譜
【做法】：1.將花椒泡制成花椒水，羊心從中間剖開，洗凈淤血，切長3厘米、寬2厘米，厚4毫米的長方片，兩邊蘸上面粉。將雞蛋打在碗內加45克濕淀粉調成蛋粉糊。蔥、姜切絲，蒜切片。 2.勺里放1000克油，燒熱近于烤手時，將蘸面粉的心片在蛋粉糊中拖一下入油鍋略炸撈出，另起勺，放底油，熱時用蔥、姜蒜炸鍋，放鮮湯、醬油、花椒水、精鹽、料酒，再放心片，蓋勺蓋小火煮上5至6分鐘，見湯已濃，用15克濕淀粉勾芡，放味精，淋明油出勺即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 神經衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜 心調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將凈豬肚切片；2. 蓮子去心后加水蒸酥；3. 蔥切末，姜切片備用；4. 將豬肚片放入沙鍋內，加入清水、姜片、料酒，放到旺火上煮沸，撇凈浮沫；5. 用小火煮酥后，放入蓮子（蓮汁），加入精鹽、味精、料酒調好口味，撒上蔥末即可。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調理 食療食譜 補虛養(yǎng)身食譜 心調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 生魚宰殺，去鱗、鰓，除去內臟，用水沖洗干凈，然后切成大塊；2. 花旗參片、枸杞子分別用水洗凈；3. 魚塊放入砂煲內，倒入雞湯，放在火上燒開，撇去表面浮沫；4. 再加入洗好的花旗參片、枸杞子，蓋好蓋，用小火煲1小時左右；5. 揭去蓋，放入精鹽、味精、調好口味即可。
【工藝】：炒
【口味】：咖喱味
【標簽】：上海菜 動脈硬化食譜 心調養(yǎng)食譜 學生膳食 減肥瘦身食譜
【做法】：1.素雞洗凈切滾刀塊，將土豆煮熟。熟土豆去皮也切滾切塊。青豆洗凈瀝干。 2.炒鍋下花生油50克，燒到四成熱，下咖喱粉略炒，把素雞塊、土豆塊、青豆下鍋煸炒，加鮮湯200克、鹽、料酒、味精等調味，改用溫火收汁并勾芡，淋熟油10克，起鍋裝盤便成。
【工藝】：軟溜
【口味】：原本味
【標簽】：心調養(yǎng)食譜 神經衰弱食譜 糖尿病食譜 結核病食譜
【做法】：1.玉竹參擇凈雜質，切成米節(jié)，用水稍潤后放在鍋內，注入清水煎煮2次，收取濾液約500毫升待用。2.豬心破開，洗凈血水；姜、蔥洗凈，拍破待用。3.鍋內注入清水適量，下入花椒、姜、蔥和豬心，置中火上燒沸后，加入玉竹參藥液，同煮至豬心六成熟時撈出，揩凈浮沫，裝入盤內。湯汁不用。 4.鍋內到入鹵汁燒沸，下入豬心，用文火鹵熟，撈出放在盤內。5.炒鍋置中火上，加入適量的鹵汁，食鹽、白砂糖、味精，加熱收成濃汁，涂抹在豬心內外，待汁冷凝后，再刷上芝麻油即成。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：心調養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 乳母食譜 肺調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將刀豆切丁，入沸水焯3分鐘，再用冷水沖淋；2. 鵪鶉肉切丁，加少許黃酒、精鹽，與蛋清、芡粉拌勻；3. 把豬油燒至六成熱，爆肉丁，用武火翻炒，入刀豆，再加適量白糖、味精調味，淋上豬油。