【家常菜譜大全活血化瘀食譜】收集了各種活血化瘀食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個菜譜活血化瘀食譜的做法,提供各種活血化瘀食譜美食菜譜、活血化瘀食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:活血化瘀食譜 水腫食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 清熱解毒食譜
【做法】:1.先將益母草擇去雜物,用清水洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出,洗去苦味,擠干水,用刀切成段。黃豆泡發(fā),去雜質(zhì),洗凈,磨成豆沫;蔥洗凈切成蔥花。 2.油鍋刷洗干凈,放入花生油,燒熱,下蔥花煸香,投入益母草煸炒,放入精鹽,炒至入味,出鍋裝盤,待用。 3.把豆沫放入鍋內(nèi)燒熱,放入已炒好的益母草,加入少許清水,煮沸,加入精鹽、味精調(diào)好口味,出鍋裝碗即成。
【工藝】:炸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 滋陰食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 結(jié)核病食譜 活血化瘀食譜
【做法】:1. 將從蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉,蟹黃、蟹膏一分為二,分放在兩個碗內(nèi)(數(shù)量相等);2. 在其中一個碗內(nèi)加入蛋清、鹽、味精、淀粉拌勻蟹粉蛋清糊;3. 香菜洗凈,消毒,切末;4. 將鍋架在火上,放少許油燒至七八成熱,先投入蔥花、姜末熗鍋,爆出香味;5. 推入蟹粉(不掛糊的)略炒幾下,烹入料酒,加入鹽、糖和少許鮮湯,再炒拌均勻,即可盛在盤的中間;6. 將鍋架在火上,放多量的油(500克)燒至六七成熱,再將蟹粉蛋清糊倒入,用手勺撥散,劃開;7. 待炸至蟹粉膨松酥脆、呈金黃色時,撈出控油,裝在盤的四周,撒上香菜末,胡椒粉即成。
【工藝】:紅燒
【口味】:醬香味
【標(biāo)簽】:私家菜 健脾開胃食譜 活血化瘀食譜 止血調(diào)理食譜
【做法】:1.烤麩用手撕成條,放入熱油中炸黃時撈出。2.粟子用水泡除外膜,另用清水煮20分鐘,撈出;姜洗凈切片。3.用20克把炒姜爆香,再放入粟子和烤麩,再加入所有的調(diào)味料(醬油30克、白糖10克)燒入味。4.湯汁稍收干時盛出就可以了。
【工藝】:清蒸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 清熱解毒食譜 活血化瘀食譜 滋陰食譜 肝炎食譜 關(guān)節(jié)炎食譜
【做法】:1. 把姜洗凈切成末;2. 姜末放在器皿中倒入香醋拌勻待用;3. 將河蟹用水沖洗干凈,放入蒸鍋中加幾?;ń氛?~8分鐘取出,裝入盤中蘸姜醋汁食食即可。
【工藝】:燜
【口味】:本味咸鮮
【標(biāo)簽】:山東菜 補(bǔ)陽食譜 補(bǔ)氣食譜 活血化瘀食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】:1. 將雛雞宰好,剁掉嘴尖,爪尖,再整雞脫骨、洗凈,放在盤內(nèi);2. 醬油20克、黃醬10克調(diào)勻抹在雞身上浸養(yǎng);3. 炒鍋置中火上,加入花生油,燒至七成熱時,將雞皮朝下放入鍋中,炸至雞皮呈金黃色撈出控油;4. 炒鍋內(nèi)留油,放入蔥段、姜片、八角,蔥姜呈黃色時,加入黃醬、醬油、清湯150毫升、精鹽,再把雞倒入,燒制;5. 待燒開后,鍋移至小火上,加蓋煨燉10分鐘將雞翻個,至燉熟時出鍋控湯,肉皮面朝下放入大碗內(nèi),倒入燉雞的原湯;6. 再入籠用旺火蒸20分鐘,熟透時出籠,原湯潷出,再把雞扣入大碗內(nèi);7. 原汁倒在炒鍋內(nèi),中火燒開后,用濕淀粉勾薄芡,加黃、花椒油,澆在雞上即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:活血化瘀食譜 清熱解毒食譜
【做法】:1. 先將魚腥草拾去雜物,用清水洗凈,刀切成段,瀝干水;2. 即把沙鍋洗一洗,放入魚腥草,倒入適量酒,煮沸10分鐘,即成。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 活血化瘀食譜 春季養(yǎng)生食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】:1. 將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然后用小火熬煮成粥。4. 粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。
【工藝】:拌
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:營養(yǎng)不良食譜 活血化瘀食譜 止血調(diào)理食譜 便秘食譜
【做法】:1. 將黑木耳、銀耳用水泡發(fā),分別洗凈后撒成小塊,入沸水鍋氽熟,取出,瀝水晾涼;2. 黑木耳和銀耳中加入鹽、味精、香油拌勻裝盤即可。
【工藝】:熟炒
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:山東菜 清熱解毒食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 活血化瘀食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1.活蟹宰殺洗凈剁成小塊,切口處蘸干面粉,放植物油中炸成金黃色。 2.勺中加底油,放入蔥姜煸出香味,即加入蟹塊、啤酒、鹽、少許醬油、糖等調(diào)料炒入味,用水淀粉勾稀芡,淋花椒油即成。
【工藝】:清燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:補(bǔ)氣食譜 活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
【做法】:1. 益母草洗凈,用凈紗布包好。2. 豬瘦肉洗凈,切薄片。3. 將益母草紗布包和豬瘦肉一同放入鍋中,加適量水同煮。吃肉喝湯。