【家常菜譜大全肝調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種肝調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜肝調(diào)養(yǎng)食譜的做法,提供各種肝調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、肝調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:原燉
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:肺調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將山藥去皮洗凈,切成段,用沸水燙一下,撈出備用;淀粉加水調(diào)成芡汁備用。2. 鍋內(nèi)加適量清水、冰糖、蜂蜜燒開,放入山藥段、枸杞子、用慢火燉熟爛。3. 將山藥段撈出擺盤,鍋內(nèi)湯汁加香精,水淀粉勾芡,澆在山藥段上即成。
【工藝】:燉
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:明目食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 羊肝去筋膜,洗凈,用滾水拖去血水;2. 瘦肉、黨參、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗(去核)、生姜洗凈;3. 全部材料放入煲內(nèi),猛火煮滾;4. 慢火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味可供飲用。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:上海菜 清熱解毒食譜 補(bǔ)血食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 明目食譜
【做法】:1. 將蜆肉洗凈焯水;2. 鍋上火加油燒熱,加入韭菜花快速煸炒后加入蜆肉,調(diào)味品,翻炒幾下淋明油即成。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 清熱解毒食譜 明目食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜
【做法】:1. 將番茄洗凈去皮,切成??;2. 西米先用清水浸至漲透;3. 白糖、番茄丁、西米放入開水鍋內(nèi)煮,加入玫瑰醬放入冰箱內(nèi)即可。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 陽痿早泄食譜
【做法】:1. 將枸杞葉洗凈,切碎;2. 羊腎去筋膜、臊腺,切碎;3. 將羊腎、枸杞葉、大米置鍋內(nèi),加水適量,煮成粥;4. 熟后即可隨意食。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 烏發(fā)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將何首烏放入砂鍋,加適量水,煎至濃汁,去渣留藥汁;2. 將桂圓肉去浮塵;3. 冰糖敲碎;4. 大棗洗凈;5. 將粳米淘洗凈,倒入藥汁鍋內(nèi);6. 加適量清水、大棗、桂圓肉,煮沸;7. 再轉(zhuǎn)成文火煮至米熟爛成稀粥。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】:1. 將羊排剁小段洗凈,放入鍋內(nèi)煮五成熟;鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈,胡蘿卜切滋刀塊;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用。2. 將羊排放入燉鍋底部,再將鯽魚放在羊排上,加入胡蘿卜塊、料酒、蔥、花椒、八角、白糖及適量水,用旺火燒開,撇去浮沫,改小火燒至熟爛,加入鹽、醋調(diào)好味,待湯汁濃厚即可食用。
【工藝】:滑溜
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 明目食譜 學(xué)生膳食
【做法】:1.將鴨肝洗凈,片成薄片,用清水浸泡血水,用凈布搌干水分,加入蛋清、淀粉漿好,荸薺去皮,片成片。2.將精鹽、味精、料酒、牛奶、雞湯、淀粉、蔥末、姜末放入碗內(nèi)調(diào)成汁。3.將炒鍋置火上,倒入花生油燒熱,放入鴨肝、荸薺,用手勺輕輕滑散至透,倒入漏勺內(nèi)瀝油。4.將原鍋置火上,留少許底油,鍋熱后,再將鴨肝、荸薺倒入鍋內(nèi),放入芡汁,翻炒均勻,淋入雞油,盛入盤內(nèi)即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:肝調(diào)養(yǎng)食譜 肝炎食譜 膽石癥食譜 止血調(diào)理食譜 清熱去火食譜
【做法】:1. 將新鮮薺菜摘去根及黃葉,洗干凈。2. 把薺菜曬干,切碎;入鍋,加水,入薺菜,煮二沸,起鍋;棄渣,濾取汁液。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:四川菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜
【做法】:1. 鱔魚去骨,切粗絲;2. 椿芽去尾部老莖,切細(xì)末;3. 炒鍋置旺火上,下菜籽油,燒六成熱,泡沫散盡后,放進(jìn)鱔魚絲、黃酒一半爆炒;4. 血水爆干即加高湯200毫升,倒入豬油、胡椒粉、鹽、醬油、黃酒移至中火上慢燒;5. 燒至汁濃油亮?xí)r,移鍋旺火上,下椿芽煸炒半分鐘,下濕淀粉、香油、味精,推轉(zhuǎn)起鍋裝碟即可。