【家常菜譜大全骨質(zhì)疏松食譜】收集了各種骨質(zhì)疏松食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜骨質(zhì)疏松食譜的做法，提供各種骨質(zhì)疏松食譜美食菜譜、骨質(zhì)疏松食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煨
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 通乳食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將鮮蝦去須，腸，洗凈；2. 青紅椒去蒂、籽洗凈切絲；3. 粉絲用水泡軟；4. 炒鍋注油燒熱，放入鮮蝦稍煎，烹入料酒、姜汁、白糖、少許水加蓋稍燜，再放入粉絲、青紅椒絲燒開，倒入砂鍋內(nèi)，小火煨五分鐘即可。
【工藝】：燒
【口味】：微辣
【標簽】：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將烏雞去大骨洗凈，剁成條，加入姜蔥汁、生抽、料酒、嫩肉粉、雞蛋清、濕淀粉拌勻上漿；2. 牛肝菌洗凈改刀成片，下入開水鍋內(nèi)氽一下；3. 蘆筍洗凈切成段；4. 青紅椒去蒂、籽洗凈切成段；5. 大蒜搗碎成泥；6. 芽菜切成末；7. 炒鍋注油燒至三成熱，下入雞肉條、蘆筍段、青紅椒段過油，撈出控油；8. 炒鍋留底油燒熱，下入辣椒醬炒香，添適量鮮湯，加入精鹽、生抽、白糖、味精燒開；9. 放入雞肉條、蘆筍、青紅椒、牛肝菌略燒片刻；10. 放入芽菜末燒入味，用濕淀粉勾薄芡，撒入小火辣椒粒、蒜泥，淋入燒熱的辣椒油即可。
【工藝】：煮
【口味】：酸辣味
【標簽】：北京菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜
【做法】：1.豆腐干切成細絲，豆腐切成小塊，木耳、香菇浸軟切成絲；香菜切碎待用。2.起鍋加油，灑入料酒，放入1碗湯水，加入調(diào)味料。3.將豆腐干、豆腐、木耳、香菇、榨菜（切末）放入湯中煮沸，用淀粉5克勾芡成羹狀，再將雞蛋打散加入，撒上香菜末即成。
【工藝】：燴
【口味】：家常味
【標簽】：私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1.選新鮮豬腰,對剖開除支腰臊,劃成細花后,再切成丁,豆腐皮用冷水浸潮,再去水分,也切成小塊.2.鍋內(nèi)加清水,燒沸后把腰丁氽一下,隨即用漏勺撈起,水倒掉不要,再將鍋子燒熱,放入豬油,用大蔥熗鍋,加入紹酒,味精,鹽和適量湯水,把豆腐皮放入,待煮沸腰丁加入,迅速用水淀粉勾芡,再加上豬油即可.
【工藝】：燴
【口味】：咸鮮味
【標簽】：江西菜 補虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 美容養(yǎng)顏食譜 私家菜
【做法】：1. 豆腐放入蒸籠里蒸片刻晾涼；2. 豆腐晾涼后大部分豆腐切成火柴棍式6 厘米細絲，剩余批成大薄片；3. 切成薄片的豆腐下熱油鍋煎成金黃色，也切成細絲；4. 蝦米除雜物洗凈；5. 豬瘦肉洗凈，切成絲；6. 木耳洗凈，切成細絲；7. 肉皮用油發(fā)好，切成細絲；8. 青紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切成絲；9. 冬筍去殼、老根，洗凈，煮熟，切成細絲；10. 黃花菜用水發(fā)好，洗凈，備用；11. 蔥姜洗凈，均切末；12. 炒鍋燒熱，下豬油燒熱將肉絲煸散后，隨即放入上述配料攪炒，烹入料酒、鮮湯30毫升、豆腐絲、精鹽、醬油、味精等同燒；13. 待燒沸上味后，用水淀粉勾芡，淋入明油，取鍋裝盤，撒上胡椒粉即成。
【工藝】：拌
【口味】：蒜香味
【標簽】：湖南菜 骨質(zhì)疏松食譜 克山病食譜 補血食譜
【做法】：1.首先將蒜頭剁成蒜泥；檸檬取汁，加入調(diào)味料（白糖3克、白醋5克、醬油膏20克、味精1克、冷開水半杯）拌勻，置于一旁待用。2.鮮蚵先用清水沖洗一次，加入少許鹽輕輕抓洗后，撿去細殼，再用清水沖洗干凈后撈出。3.燒開一鍋水，放入洗凈的鮮蚵，以大火燙煮，約1分鐘后即撈出瀝水。4.將煮熟的鮮蚵盛盤，淋上蒜泥汁即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：醬香味
【標簽】：快餐/主食 骨質(zhì)疏松食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯羞澀及柱侯醬調(diào)勻，用小火慢燉約2小時；青蒜洗凈切絲；茼蒿菜洗凈。2.拉面煮熟放入碗中，加入做法1燉好的湯頭與料，再加入蒜苗絲、氽燙過的茼蒿菜即可食用。
【工藝】：燜
【口味】：清香味
【標簽】：山東菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜 動脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1.黃豆洗凈，用水浸泡一天，然后放攪拌器中磨成豆末；蘿卜纓洗凈，用開水煮過，后切成1厘米長的丁。 2.鍋中加植物油燒熱，放蔥姜烹鍋，即加入蘿卜纓煸炒，然后加高湯、鹽等燒開，將豆末均勻地放在蘿卜纓上，蓋上鍋蓋，用小火燜燉透至熟，放入鹽、味精拌勻，連湯盛盤。 3.醬油、味精和蔥末調(diào)勻，盛小碗中同上佐餐。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 將蠶豆去皮放入熱油中劃熟撈出；2. 姜洗凈，切末待用；3. 取一器皿放入糯米粉、胡椒粉、雞精，拌勻搓成小細條再捏成蝦仁狀；4. 鍋內(nèi)放入開水，將素蝦仁用開水燙熟撈出，放入涼開水中待用；5. 坐鍋點火倒油，油溫四成熱時，倒入姜末炒出香味；6. 鍋內(nèi)加入料酒、蠶豆、精鹽、白糖、胡椒粉、高湯；7. 待鍋開后放入蝦仁，用濕淀粉勾薄芡，淋入香油，炒勻裝盤即可食用。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 滋陰食譜 補血食譜
【做法】：1. 豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈；2. 排骨重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；3. 白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味；4. 鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。