【家常菜譜大全果汁味】收集了各種果汁味家常菜的特點、整理了多個菜譜果汁味的做法，提供各種果汁味美食菜譜、果汁味食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：烤
【口味】：果汁味
【標簽】：西餐其他
【做法】：1. 將鵝剖洗干凈，用少許精鹽涂抹內臟； 2. 鵝翼交叉別在后背，脖腔和體內填入蘋果餡，用竹簽將鵝脖別在背后； 3. 開口處用竹簽別緊，開縫處用線縫好，腿與尾部綁在一起，鵝胸朝上放在烤盤架子上； 4. 將烤盤放烤箱內烤3小時（后1小時在鵝身上蓋一層鋁箔紙，以防色澤過重）至熟； 5. 取出放保溫盤內，放置15分鐘即可剔肉； 6. 將鵝內臟洗凈放入湯鍋內，加入切碎的洋蔥和適量精鹽、清水煮開，蓋好煨1小時，潷去湯汁（留用）；7. 將內臟切碎，加入切碎的芹菜、洋蘇葉、麝香草、胡椒拌勻； 8. 鍋內注油燒熱，放入面粉用小火炒至起泡； 9. 添入湯汁，加適量水，拌入混勻的內臟，煮開1分鐘即可； 10. 鵝肉與汁同上。
【工藝】：蒸
【口味】：果汁味
【標簽】：江蘇菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 將雞開膛，挖去內臟，抽去氣管、食管，斬去腿，戳破雞眼，洗凈，瀝去水；2. 然后剖開脊骨，在脊骨上斬三刀，拍松預骨；3. 將早紅桔250 克剝去皮，再去衣、籽成桔酪；4. 炒鍋置中火上燒熱，舀入熟雞油，加入面粉、精鹽2.5 克、味精少量拌和炒熟后，放入桔酪炒和成桔酪醬，起鍋盛入缽內；5. 炒鍋燒熱，舀入花生油，燒至六成熱時，將雞放入炸到呈桔黃色，倒入漏勺；6. 再將雞脯朝下放入桔酪醬缽中，加黃酒、精鹽10 克、味精適量、蔥（打結）、蒜（切片）、姜（切片）、香葉、鮮桔皮50 克，用圓盤壓住雞身，綿筋紙封口，上籠用旺火蒸約2 小時至酥爛，取出；7. 去掉封口紙、壓盤，揀去桔皮、香葉、蔥姜，翻入盤中；8. 將早紅桔150 克剝皮、去筋絡，在盤邊擺成兒朵形即成。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標簽】：清熱去火食譜 祛痰食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 肺調養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將梨去皮和核；2. 藕洗凈去藕節(jié)，切碎備用；3. 用潔凈的紗布絞取汁液，飲服即可。
【工藝】：生煎
【口味】：果汁味
【標簽】：私家菜
【做法】：將鴿宰凈、起肉，切成六片，捶松，再改切成長一寸三分，寬九分，厚約一寸的小件，即為鴿腩。鴿腩用味精、精鹽、紹酒腌過。加入蛋及生粉65克拌勻。武火燒鍋，下花生油，把鴿腩排入鍋中，半煎炸至呈金黃色，去油灑入紹酒（5克）、果汁，加包尾油拌勻上碟。用菠蘿圍邊。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標簽】：夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將椰子肉取出，放入榨汁機中，加入涼開水打成汁；2. 取出去渣；3. 椰子水倒入沸水鍋中，煮滾；4. 椰子加白糖煮至溶化；5. 將椰子水倒入杯中，加入牛奶拌勻，即可直接飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：果汁味
【標簽】：家常菜
【做法】：1. 日本豆腐用水沖洗，切成圓段；2. 枸杞洗凈后用溫水浸泡3分鐘；3. 用橙汁、鹽、淀粉、味精調制成調味汁；4. 將豆腐段整齊碼入盤中，澆入調好的汁，放入電鍋中蒸8分鐘；5. 取出后撒上枸杞即可。
【工藝】：煮
【口味】：果汁味
【標簽】：胃調養(yǎng)食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；2. 草莓洗凈，放入碗中搗成泥漿汁；3. 鍋內加水和糖，中火熬成半透明的糖液；4. 倒入鮮奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；5. 然后將草莓漿汁倒入奶露中，攪拌均勻，即成為紅色奶露。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標簽】：夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：1. 番茄洗凈去皮去蒂，切成均勻小塊。2. 西瓜瓤去籽，切成小塊。3. 將番茄、西瓜放入榨汁器中榨汁即可。