【家常菜譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜】收集了各種產(chǎn)后調(diào)理食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法,提供各種產(chǎn)后調(diào)理食譜美食菜譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)加入適量清水,燒開;2. 將膳魚洗凈去鱗腮及內(nèi)臟,去骨;3. 魚肉壓碎混入粥中;4. 粥內(nèi)加入少許食鹽、味精及蔥、姜等同煮,即成魚粥。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:補(bǔ)血食譜 通乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 乳母食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】:1. 將豬蹄洗凈剁塊,用沸水燙一下,撈出備用;當(dāng)歸洗凈備用;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片。2. 將豬蹄放入沙鍋,加入當(dāng)歸、蔥段、姜片及適量清水,先用急火燒開,改用慢火燉至豬蹄熟爛,棄去當(dāng)歸,加入鹽、味精、料酒調(diào)味即成。
【工藝】:清蒸
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:私家菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 老人食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】:1.將鯽魚剖開去鱗,除內(nèi)臟洗凈;蔥切蔥花;姜切絲。2.將綠茶塞入鯽魚腹內(nèi),用線捆好扎好放入燉盅內(nèi),放少許蔥、姜,隔水清蒸2小時左右,不要放鹽,淡食魚肉。
【工藝】:其他
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 壯腰健腎食譜
【做法】:1.將黑芝麻洗凈焙干、研成細(xì)末備用。2.將豬蹄用開水燙泡,用鑷子拔凈豬毛,去除蹄甲,刮洗干凈,并切開幾刀。3.將豬蹄放入砂鍋,加水適量,中火燉煮,燉煮中間要添幾次水,直至爛熟,撈出豬蹄。4.在煮豬蹄的湯汁中,加入黑芝麻末、紅糖,拌勻后再煮一會兒,即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 特色菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】:1. 乳鴿剃凈,去內(nèi)臟;2. 黨參、黃芪、紅棗(去核)洗凈,放入煲內(nèi),加清水適量;3. 大火煲滾后,放入乳鴿煲滾;4. 改慢火煲2小時,調(diào)味即可。
【工藝】:清蒸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 貧血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜
【做法】:將黃魚一條(重750克左右),去鱗、去鰓、去內(nèi)臟,用清水洗凈,控去水,放入魚盤中,加紹酒、醬油、精鹽1克腌漬片刻。香菇入溫水中泡透,撈出去蒂,用清水洗凈,撈出,控去水,用刀切成薄片,加精鹽1克拌勻,鋪在魚身上,放上姜片(切片)、蔥結(jié)(蔥打結(jié)),入籠蒸熟取出,澆上預(yù)先燒熱的花生油即成。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 健脾開胃食譜 貧血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 乳母食譜
【做法】:1. 將豆腐切小丁,并用開水燙一下,去除豆腥味;2. 把黃魚刮鱗去鰓,去除內(nèi)臟洗凈;3. 上籠蒸熟后取出,拆除魚骨,將魚肉斬成小丁,倒在蛋清碗內(nèi),加鹽、料酒、干淀粉上漿;4. 鍋上火倒油,待油至六成熱時,將魚丁放入炒至白色倒入漏勺瀝干油;5. 火腿切成末;6. 在鍋中放入魚丁、豆腐丁、注入高湯、加鹽、胡椒粉、料酒等調(diào)料;7. 燒滾,隨后用濕淀粉勾薄芡,淋上香油,撒上火腿末即可。
【工藝】:燴
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 通乳食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】:1.將鯉魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟,洗凈,去中刺和肋刺,割除肝囊。將帶皮魚肉頂?shù)肚谐啥謱挼聂~條。放入碗內(nèi),打入雞蛋,加水團(tuán)粉(7克)、鹽、面粉,攪拌均勻,備用。2.將黃瓜切成長方片;韭菜切寸段;木耳大的改刀。 3.坐勺,打清油,用熱勺溫油,將魚條下勺,炸透,成金黃色撈出。 4.原勺熘底油,用蔥(切末)、姜(切末) 熗勺,烹料酒、醬油、打高湯,下木耳、韭菜頭、黃瓜、加味精、醬豆腐、醋、蒜末、掛芡(芡粉3克),淋香油、下魚,稍燉出勺。
【工藝】:清蒸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:廣東菜 美容養(yǎng)顏食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將石斑魚的魚肉及蘑菇,調(diào)料拌勻,腌10分鐘,加油拌勻;2. 姜切細(xì)絲;3. 蘑菇洗凈;4. 將荷葉鋪在蒸籠內(nèi),將魚肉、蘑菇、火腿、姜絲平均排放在上面,將露在籠邊的荷葉邊蓋在上面;5. 將鍋水燒開鍋后,放籠中蒸5分鐘即可。
【工藝】:拌
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 貧血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 老人食譜 失眠食譜
【做法】:1.黃花魚去鱗、頭尾洗凈,放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出,晾涼,剔去魚骨刺,放盤內(nèi)備用。2.土豆洗凈,放鍋內(nèi)加適量水置火上煮爛,取出晾涼,剝?nèi)テ?,切成丁,放在黃花魚上面。3.剝?nèi)パ笫[外老衣,洗凈,切成丁,也放在黃花魚上。4.精鹽、白糖、醋、味精和沙拉油,放到黃花魚、土豆丁上面拌勻,再撒上少許辣椒面拌勻即可。