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    家常菜譜失眠食譜大全

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    八寶粥

    【工藝】:煮

    【口味】:清香味

    【標(biāo)簽】:神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 健脾開胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 高原環(huán)境人群食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜

    【做法】:1.先取芡實(shí)米、薏米、白扁豆、蓮子、山藥、紅棗、桂圓、百合八味煎煮40分鐘;2.再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

    黃精燉豬肉

    【工藝】:隔水燉

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 失眠食譜

    【做法】:將黃精、豬肉洗凈,分別切成小塊,然后放入沙鍋內(nèi),加水適量,放入蔥段、姜片、鹽、料酒,隔水燉熟,加入少許味精。

    蓮子百合燉燕窩

    【工藝】:隔水燉

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 結(jié)核病食譜 心悸食譜 失眠食譜 滋陰食譜

    【做法】:1. 燕窩預(yù)先用清水浸透發(fā)開,揀洗干凈,瀝干水。2. 選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。3. 將燕窩及蓮子肉同冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。4. 待燉盅隔水燉1.5小時后,即可食用。

    水煎紅棗檳榔

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:氣血雙補(bǔ)食譜 理氣調(diào)理食譜 水腫食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜

    【做法】:1. 先將紅棗洗凈拍開;2. 檳榔洗凈;3. 將紅棗、檳榔一同放入砂鍋;4. 加適量清水煎煮30分鐘,?;鸺纯娠嬘?。

    茼蒿生魚湯

    【工藝】:清燉

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:私家菜 健脾開胃食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜

    【做法】:1. 茼蒿菜洗凈滴水備用;2. 陳皮沖洗浸軟,挖去瓤; 3. 生魚去鱗剖好洗凈,吸干水,燒熱鍋,下油,將生魚兩面略煎至生魚五成熟,盛起;4. 燒開一鍋水,冷水時放入陳皮,水滾后放入茼蒿菜入生魚;5. 中火煲十分鐘,轉(zhuǎn)小火,煲約兩小時,下鹽調(diào)味,便可飲用。

    桂圓山楂汁

    【工藝】:其他

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜

    【做法】:1. 桂圓肉洗凈;2. 山楂洗凈,去核,切片;3. 把桂圓肉、山楂片放入燉鍋內(nèi),加入冷水250毫升,置旺火上燒沸;4. 再用小火煮15分鐘;5. 將煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖調(diào)好味,直接飲用即可。

    桂圓豬髓魚頭湯

    【工藝】:原燉

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:益智補(bǔ)腦食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 失眠食譜

    【做法】:1. 將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中,加清水適量煮沸;2. 下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火燉至爛熟;3. 加食鹽、味精調(diào)味;4. 下紫蘇葉、香菜,再煮一二沸即成。

    茯苓包子

    【工藝】:蒸

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:快餐/主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 健脾開胃食譜 水腫食譜

    【做法】:1. 茯苓塊放入鍋內(nèi),每次加水約250克,加熱煮1小時(以沸計時),藥汁濾凈備用;2. 面粉倒在案板上,加入發(fā)面300克,溫?zé)彳蜍咚?00克,使成發(fā)酵面團(tuán);3. 將豬肉剁蓉,倒入盆內(nèi);4. 加醬油,拌勻;5. 再加生姜、胡椒、香油、料酒、食鹽、醬油、大蔥、骨頭湯攪成餡;6. 把餳好的面團(tuán)揉勻,搓成大小適中的面劑子,分別用手掌壓成圓皮;7. 包上餡心,收口處捏成細(xì)皺折,放入蒸鍋的籠屜里;8. 用旺火沸水蒸約15分鐘即成。

    桂圓黃芪牛肉湯

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 青少年食譜

    【做法】:1. 牛肉洗凈切片,放入沸水鍋內(nèi),煮開,撇去浮沫;2. 黃芪、龍眼肉洗凈;3. 牛肉湯鍋放在火上,放入黃芪及龍眼肉,煮至湯水不多時;4. 加入精鹽、紹酒調(diào)味,放入豌豆苗即成。

    玫瑰棗仁心

    【工藝】:清蒸

    【口味】:清香味

    【標(biāo)簽】:失眠食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜

    【做法】:1.將豬心去脂膜,洗凈。 2.棗仁略炒,與玫瑰花共研末,灌入豬心中。將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠蒸至熟透。用法:食用時去豬心內(nèi)藥末,切片,拌調(diào)料服。