【家常菜譜大全秋季養(yǎng)生食譜】收集了各種秋季養(yǎng)生食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜秋季養(yǎng)生食譜的做法，提供各種秋季養(yǎng)生食譜美食菜譜、秋季養(yǎng)生食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；2. 粳米洗凈，用冷水浸泡發(fā)漲，撈出放入鍋內(nèi)；3. 鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；4. 將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；5. 改用小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。
【工藝】：其他
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：安徽菜 秋季養(yǎng)生食譜 甜品/點(diǎn)心 健脾開(kāi)胃食譜 清熱解毒食譜 活血化瘀食譜
【做法】：1. 將紅果（山楂）在開(kāi)水中泡5 分鐘左右，用薄鐵皮卷成小圓筒，把果核捅去，撕去外皮，但要注意保持紅果外形完整；2. 把梨削皮去核，切成6 厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放在盤中；3. 銅鍋置中火上，加水100毫升和白糖，熬至剛起粘絲時(shí)，隨即放入山楂炒至糖汁透明后出鍋；4. 將山楂圍在梨絲周圍即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗凈，撕成片；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；3. 櫻桃去柄，洗凈；4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；5. 再改用小火熬煮；6. 見(jiàn)米粒軟爛時(shí)，加入銀耳和冰糖，再煮10分鐘左右；7. 下入櫻桃，糖桂花拌勻，煮沸后即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 快餐/主食 止血調(diào)理食譜 貧血食譜
【做法】：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2. 黑木耳用冷水泡軟，洗凈，去蒂，把大朵黑木耳撕成小塊；3. 鍋中加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；4. 改小火熬煮約45分鐘，等米粒漲開(kāi)以后；5. 下黑木耳拌勻，以小火繼續(xù)熬煮約10分鐘；6. 見(jiàn)粳米軟爛時(shí)調(diào)入白糖，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 粳米洗凈洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分；2. 黑芝麻放入炒鍋，用小火炒香；3. 核桃仁洗凈，去雜質(zhì)；4. 粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸；5. 再用小火熬煮至八成熟時(shí)，放入核桃仁、黑芝麻、冰糖，攪拌均勻；6. 繼續(xù)煮至粳米爛熟即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 快餐/主食
【做法】：1. 將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加入適量冷水煎煮，去渣取汁；2. 陳皮用冷水浸透，切絲；3. 將粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出；4. 粳米與陳皮絲一起放入鍋中，再倒入黃芪汁，加冷水適量；5. 煮至粳米爛熟，下入紅糖拌勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 秋季養(yǎng)生食譜 延緩衰老食譜 水腫食譜 益智補(bǔ)腦食譜
【做法】：1. 將青魚中段剖開(kāi)，刮鱗去皮，去內(nèi)臟，骨刺，批成薄片；2. 將青魚再切成細(xì)絲；3. 香菇泡發(fā)回軟，去蒂洗凈，切成細(xì)絲；4. 雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪散；5. 坐鍋點(diǎn)火，入豬油燒熱，下蔥段煸炒出香味；6. 鍋內(nèi)加入高湯，撈出蔥段，再放入料酒、鹽、味精、魚絲、香菇絲，用旺火燒沸；7. 下濕淀粉勾稀芡，再將雞蛋液淋入鍋中，邊淋邊用菜勺輕輕推動(dòng)；8. 蛋液攪勻后，撒上胡椒粉，淋上香油，出鍋裝碗，再撒上蔥末即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 滋陰食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將銀耳、蓮子洗凈，放入鐵鍋或搪瓷鍋內(nèi)煮沸；2. 然后改用煨火煮30分鐘；3. 放入冰糖，即可飲用；4. 其銀耳和蓮子還可再加水煮3～4次，而后將銀耳炒菜食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜
【做法】：1. 粳米淘洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分；2. 黑芝麻放入炒鍋，用小火炒香；3. 核桃仁洗凈，去雜質(zhì)；4. 粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸；5. 再用小火煮至八成熟時(shí)，放入核桃仁、黑芝麻、冰糖，攪拌均勻，繼續(xù)煮至粳米爛熟即成。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜 冬季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)血食譜
【做法】：1. 黨參、紅棗、糯米洗凈；2. 將黨參放入紗布袋中；3. 黨參和紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，浸泡30分鐘以小火煎煮30分鐘；4. 撈去黨參，留下紅棗及湯，加入糖煎熬成黏汁；5. 糯米加水適量，隔水蒸熟；6. 糯米飯倒扣在大盤中，將紅棗嵌在飯上，最后將參棗湯淋在棗飯上即可。