【家常菜譜大全糖尿病食譜】收集了各種糖尿病食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜糖尿病食譜的做法，提供各種糖尿病食譜美食菜譜、糖尿病食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：糖尿病食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 將江珧柱（干貝）、白果、芡實(shí)、糙米洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至米爛熟透為度；2. 把姜、蔥切碎，皮蛋（松花蛋）去殼搗爛，放入粥中煮沸，調(diào)味即可。
【工藝】：煨
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 老人食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 香菇用水浸泡，洗凈；2. 鍋燒熱油，下蔥、姜、料酒、雞塊略炒，下骨湯、香菇，調(diào)料，小火慢煨，待湯汁濃厚時(shí)，熄火燜制；3. 將香菇取出，冷卻后切片裝盤(pán)即可(雞塊可另作他用)。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 甲狀腺疾病食譜 動(dòng)脈硬化食譜 糖尿病食譜 冠心病食譜
【做法】：1. 將水發(fā)海參切片；2. 熟火腿、冬筍切成碎末；3. 蔥、姜切末；4. 紫菜用清水漂一下；5. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，放入蔥末和姜末煸出香味；6. 鍋內(nèi)倒入雞湯（300克）、海參片、冬筍碎末和料酒；7. 燒沸后改用小火燉至海參熟透，加入紫菜繼續(xù)用小火燉沸；8. 撒入精鹽、味精和胡椒粉，用濕淀粉勾薄芡，放入熟火腿碎末即可。
【工藝】：干炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 家常菜 利尿食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.苦瓜切去兩端，對(duì)剖成兩半，挖去內(nèi)部瓜瓤，洗凈，斜著把苦瓜切成薄片；青椒去蒂洗凈，切成絲。2.鍋放在旺火上，不放油，分別放入苦瓜片和青椒絲煸炒，煸去原料的大部分水分后倒出；鍋內(nèi)重新加油，燒至六成熱時(shí)，同時(shí)放入煸干水氣的苦瓜和青椒炒勻，再加入精鹽、味精，炒勻裝盤(pán)即可。
【工藝】：滑溜
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：湖南菜 氣血雙補(bǔ)食譜 糖尿病食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 鱔魚(yú)宰殺片取凈肉放在砧板上片一刀劃開(kāi)皮，然后用力按住肉，迅速一撕，扒開(kāi)皮來(lái)；2. 將鱔魚(yú)肉在開(kāi)水中汆一下，再切成5 厘米長(zhǎng)、0.3 厘米粗的細(xì)絲；3. 青椒洗凈，與玉蘭片、水發(fā)香菇均切成長(zhǎng)4 厘米的細(xì)絲；4. 鮮紫蘇葉10克切碎；5. 將雞蛋清入碗內(nèi)，攪發(fā)起泡沫后，放入百合粉25克、精鹽調(diào)勻，再放入鱔絲抓勻上漿；6. 炒鍋置中火，放入熟豬油，燒至五成熱，下鱔絲，用筷子劃散，約半分鐘，倒入漏勺瀝去油；7. 炒鍋內(nèi)留油，燒至八成熱，下玉蘭片、鮮青椒、水發(fā)香菇、精鹽煸炒一會(huì)，再下鱔絲，烹入黃酒合炒；8. 接著將醋、紫蘇葉、濕淀粉、味精、肉清湯25毫升兌成汁子，倒入炒鍋，顛兩下，盛入盤(pán)中；9. 撒上胡椒粉，淋入芝麻油，香菜拼放盤(pán)邊即成。
【工藝】：干炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜 便秘食譜
【做法】：1. 將豌豆苗擇去老莖，洗凈，瀝去水；2. 鍋架火上，放入油燒至七八成熱，下精鹽，再下豌豆苗，快速煸炒；3. 見(jiàn)豌豆轉(zhuǎn)為翠綠色，下白糖和蔥花，放少許清水，翻炒幾下，放味精拌勻，即可出鍋裝盤(pán)。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：水腫食譜 糖尿病食譜 肝硬化食譜 利尿食譜 腎炎食譜
【做法】：1. 將冬瓜去皮、去瓤，洗凈，切成片；2. 蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片；3. 將鯉魚(yú)去鱗、去鰓、去鰭、去內(nèi)臟，洗凈；4. 洗凈的鯉魚(yú)下油鍋煎至金黃色；5. 鍋中注入適量清水，加入冬瓜、料酒、精鹽、白糖、蔥、姜，同煮；6. 煮至魚(yú)熟瓜爛，揀去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即成。
【工藝】：紅燒
【口味】：家常味
【標(biāo)簽】：神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜 滋陰食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1.鵝肉入沸水中氽去血水，切成4厘米見(jiàn)方的塊；2.蔥洗凈，切絲；姜洗凈，拍破；3.土豆去皮，切成滾刀塊；4.鍋中油燒至七成熱時(shí)，下鵝肉，炸成黃色撈起；5.再下土豆炸3分鐘；6.鍋內(nèi)留底油50毫升，待熱時(shí)下姜、蔥煸出香味；7.再下料酒、醬油、胡椒粉、糖色各適量；8.入鵝肉塊，武火燒開(kāi)；9.文火煨至鵝肉六成熟，放入土豆塊同燒至肉香、土豆酥；10.揀出姜、蔥不用，收汁裝盤(pán)。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 健脾開(kāi)胃食譜 利尿食譜 糖尿病食譜
【做法】：大蒜剝?nèi)ネ馄づ某伤饽?；豇豆洗凈切?厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋中焯熟，撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，瀝干水分后放入盆中，加入用少許涼開(kāi)水調(diào)稀的芝麻醬、蒜末、精鹽和香油，拌勻裝盤(pán)即成。
【工藝】：炒
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：益智補(bǔ)腦食譜 浙江菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將活鱔魚(yú)倒入竹籮里，用鍋蓋蓋好，雙手撳住鍋蓋，連籮浸在沸水鍋中，氽至魚(yú)身盤(pán)曲、嘴張開(kāi)時(shí)撈入冷水盆中；2. 用左手指夾住魚(yú)頭，右手用竹簽從頭到尾劃去骨，除去肚腸，劃成3條；3. 將鱔魚(yú)切成長(zhǎng)5厘米的鱔絲，用涼水洗凈，瀝水待用；4. 將炒鍋燒熱，用油滑鍋后，下熟豬油，燒至四成熱，將漿蝦仁倒入名中滑散，約10秒鐘后倒入漏勺瀝油；5. 青椒洗凈切絲后用沸水焯過(guò)；6. 姜切絲，大蒜搗碎成泥；7. 火腿、雞肉均切細(xì)絲用開(kāi)水燙后備用；8. 將炒鍋燒熱，用油滑鍋后，下豬油，燒至七成熱，放入鱔絲略煸，加入酒、醬油、糖、肉湯50克，約燒1分鐘；9. 炒鍋內(nèi)加入味精，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋盛在湯盆中；10. 用手勺背兒在鱔糊中心撳一個(gè)凹潭，撒上胡椒粉、淋上香油，并將蝦仁及火腿絲、雞絲、青椒絲、姜絲分別堆放在凹潭周?chē)?，大蒜泥放在凹潭中，立即上桌?/p>