【家常菜譜大全辦公室午餐】收集了各種辦公室午餐家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜辦公室午餐的做法，提供各種辦公室午餐美食菜譜、辦公室午餐食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：汆
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 老人食譜 單身食譜 辦公室午餐 防暑食譜
【做法】：1. 豬肉切成薄片放在碗中；2. 豬肉片用蔥、姜末、鹽、醬油、味精、料酒、香油腌上；3. 黃瓜洗凈切成斜片，用少鹽腌一下；4. 鍋內(nèi)放湯，湯沸后把肉片與黃瓜片同時(shí)放入，開鍋即成。
【工藝】：炸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 辦公室午餐 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 雞脯肉，蝦仁剁成細(xì)泥；2. 蔥、姜切末；3. 冬菇切碎，加入蔥末、姜末、料酒，鹽，味精、雞蛋攪勻；4. 面包削成0.5厘米厚，直徑4厘米的圓形片16片；5. 將拌好的雞泥抹在8片面包片，再放一片面包片蓋在雞泥上；6. 油鍋放寬油，燒七成熱將制好的面包片下入油鍋炸至呈金黃色撈出裝盤。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 辦公室午餐 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 孕婦食譜
【做法】：1. 將圓白菜洗凈，切成3厘米見方的小塊；2. 放入開水中燙一下，立即撈出，用涼水過涼，控凈水分，盛入盤內(nèi)；3. 將海米用開水發(fā)好發(fā)透，放在圓白菜上；4. 加入醬油、醋（米醋）、香油、鹽拌勻即可。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：利尿食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 辦公室午餐 單身食譜
【做法】：1. 白菜、水蘿卜洗凈切絲；2. 蔥切絲；3. 把醋、醬油、味精、鹽、辣椒油一同裝盤拌勻即可。
【工藝】：生炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜 辦公室午餐
【做法】：1. 把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊；2. 雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽少許，攪勻；3. 將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出；4. 炒鍋中再少放些植物油，油燒熱后放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。
【工藝】：炒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：微波食譜 單身食譜 辦公室午餐 健脾開胃食譜 便秘食譜
【做法】：1. 將青、紅椒、洋蔥切成粒；2. 番茄去籽切成粒；3. 熏肉和香腸切成片；4. 煎盤內(nèi)加色拉油，高火4分鐘，放入洋蔥、熏肉爆透；5. 將青、紅椒、番茄、香腸、紫蘇、黑椒粉加入；6. 拌勻，高火2分鐘后，拌入鹽和胡椒粉，即可食用。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 單身食譜 辦公室午餐 學(xué)齡期兒童食譜
【做法】：1. 把雞蛋磕碗中攪勻；2. 把木耳、黃花洗凈泡軟；3. 菠菜洗凈切段；4. 把高湯倒入鍋中，加鹽、醬油、味精、姜末，燒沸后撇去浮沫，勾濕淀粉，倒入攪勻的蛋液；5. 再放入木耳、黃花、菠菜，開鍋淋上香油即成。
【工藝】：油爆
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜 辦公室午餐
【做法】：1. 將雞脯肉去筋膜，油脂后洗凈，切成1.5厘米的馬牙丁；2. 將黃瓜一劈兩半，去瓤洗凈，切成1.5厘米的??；3. 取碗一只，放入雞丁，下精鹽、蛋清、水淀粉上漿抓勻；4. 另取碗一只，放清湯、味精、料酒、精鹽、水淀粉、蔥末、蒜片、姜水，兌成調(diào)味汁；5. 炒勺上旺火，放油，燒至五成熱，下入雞丁滑開；6. 色變白時(shí)下黃瓜丁，用熱油氽一下，隨即倒入漏勺，瀝凈油；7. 原勺上旺火，將雞丁、黃瓜丁回勺，稍顛；8. 倒入調(diào)味汁，急顛幾下，使汁均勻地裹在肉丁、黃瓜丁上，打明油出勺裝盤即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 學(xué)齡期兒童食譜 單身食譜 辦公室午餐
【做法】：1. 香菜洗凈瀝水；2. 鍋燒熱放入油，再打入雞蛋煎成荷包蛋鏟出；3. 荷包蛋冷卻后，每個(gè)荷包蛋切四份；4. 鍋余油加熱，爆姜出香味，加入適量清水澆滾；5. 放入香菜煮熟，放雞蛋，大火煮5分鐘，放鹽即可。
【工藝】：生炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 營養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)血食譜 辦公室午餐
【做法】：1.把雞蛋打入碗內(nèi)，加入少量精鹽、味精、姜末攪勻；蒜苗摘洗干凈，切3厘米長段。2.勺放火上，倒入油30克，油溫達(dá)八成熱時(shí)，放蛋液，炒熱盛出。3.另用勺放少許油，加熱放蒜苗，稍炒，隨即放精鹽少許，待蒜苗六成熟時(shí)，放入炒好的雞蛋，再炒半分鐘，即可放味精，點(diǎn)香油，顛翻幾下出勺裝盤。