【家常菜譜大全回乳食譜】收集了各種回乳食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜回乳食譜的做法,提供各種回乳食譜美食菜譜、回乳食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:其他
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:回乳食譜
【做法】:1. 大麥芽(中藥店有成貨)用冷水快速洗凈,倒入鋼精鍋中,加水半碗,用中火燒沸后,立即沖入預(yù)先放好茶葉的杯中,加蓋,5分鐘后可飲。2. 小麥芽自制,方法是:將小麥放入冷水中浸泡1天,撈出,置于竹器中,堆高,約5-7天,每天酒少量冷水,待小麥發(fā)芽后,先曬燥,后炒干,微香,裝瓶備用。泡法與大麥芽相同。
【工藝】:炸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 補(bǔ)血食譜 動(dòng)脈硬化食譜 回乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 把仔雞整理干凈,從脊背處剖開(kāi),挖內(nèi)臟,洗凈后拆凈大小骨頭,用刀背輕輕在雞肉上捶一捶,放入盤內(nèi),加入蔥,姜,醬油,鹽,味精腌一小時(shí);2. 干粉絲剪成0.33厘米長(zhǎng);3. 芹菜下開(kāi)水鍋燙熟取出,撕成絲后,將粉絲扎成幾把;4. 炒勺放油,待油燒至六成熱時(shí),放入仔雞炸熟后撈出;5. 再將油燒沸后,將雞投入鍋中炸脆撈出,瀝去油,斬塊裝入盤中;6. 把干粉絲放入九成熱的油中炸透呈菊花狀撈出,圍在雞的四周,另用碗放入芝麻油,大蒜汁,醋,鹽,味精調(diào)成汁,分成兩小碟和雞一起上桌。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:私家菜 回乳食譜
【做法】:1.山楂片、芡實(shí)、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內(nèi),扎緊。2.鍋里倒入清水適量,放入料袋,放在旺火上燒開(kāi),轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí),撿去料袋,加入紅糖調(diào)味即成。
【工藝】:煮
【口味】:咸甜味
【標(biāo)簽】:私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 清熱去火食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 回乳食譜
【做法】:1. 先用溫水將蝦籽浸著候用;2. 豆腐在清水泡過(guò),取出;3. 蔥洗凈,切段;4. 燒熱瓦缸,下油,爆過(guò)蔥頭,傾下半碗上湯,放入豆腐,酌量老抽、鹽、糖,加入蝦籽同煲著,十分鐘后,調(diào)適味,拌入些粉芡,下蔥和熟油便成。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:健脾開(kāi)胃食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜 腹瀉調(diào)理食譜 回乳食譜
【做法】:1. 先將山楂切片與麥芽分別炒焦。2. 取炒麥芽,炒山楂加水1碗,共煎15分鐘,取汁,加入紅糖調(diào)味即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:肝調(diào)養(yǎng)食譜 回乳食譜
【做法】:1. 麥芽用鍋炒至微黃。2. 將蜜棗洗凈。3. 瘦豬肉用水洗凈抹干,切片,加入腌料,腌透入味。4. 將洗凈的蜜棗,炒麥芽放入煲滾的水中,繼續(xù)煲45分鐘。5. 放入豬肉,滾至瘦豬肉熟透。6. 以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。