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    家常菜譜痔瘡食譜大全

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    雞火白菜湯

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:美容養(yǎng)顏食譜 清熱解毒食譜 便秘食譜 利尿食譜 痔瘡食譜

    【做法】:1. 將大白菜心放入沸水鍋內(nèi)氽一下?lián)破穑?. 熟雞肉、火腿均切成薄片;3. 炒鍋置旺火上,下豬油燒至三成熱;4. 放入白菜、火腿、雞片炒一下;5. 加入雞汁、胡椒面、精鹽、味精燒沸出味;6. 淋雞油,倒入湯碗內(nèi)即成。

    香蕉粥

    【工藝】:煮

    【口味】:清香味

    【標簽】:便秘食譜 痔瘡食譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜

    【做法】:香蕉扒皮,同大米一同放入鍋中,加水適量,煮成粥。

    蜇皮拌白菜

    【工藝】:拌

    【口味】:咸酸味

    【標簽】:私家菜 痛風食譜 便秘食譜 痔瘡食譜 防癌抗癌食譜

    【做法】:1.白菜心洗凈 ,頂?shù)肚谐杉毥z;蜇皮切成細絲,放開水中燙一下?lián)瞥?,投涼;菠菜梗燙一下,投涼,切成2厘米長的段。2.白菜絲擺在盤內(nèi)墊底,放上蜇皮絲、菠菜梗、蝦米、香菜,食用時澆上香油、醬油、醋即可。

    雙爆菊花

    【工藝】:爆

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:山東菜 肝炎食譜 腳氣食譜 痔瘡食譜 明目食譜

    【做法】:1. 把海螺硬殼砸破,取出肉,擠盡腸臟;2. 海螺肉加粗鹽反復(fù)揉搓,用清水洗去黏性和黑色的雜物;3. 洗凈后,片成兩半,剞上十字花刀,再切成2厘米見方的塊;4. 鮮墨魚抽去軟骨,切去頭尾,摘去腸臟,剝?nèi)テ?,切去四邊的筋雜,剞上十字花刀,切成1厘米見方的塊;5. 將海螺肉與墨魚肉用沸水燙過,撈出瀝干水;6. 大蔥片開,與青蒜均切成1厘米長的段;7. 碗內(nèi)加雞清湯(100克)、精鹽、黃酒、濕淀粉對成汁待用;8. 炒勺內(nèi)放入豬油,用旺火燒至八成熱,將海螺肉、墨魚肉倒入油內(nèi)一炸,迅速撈出;9. 炒勺內(nèi)留油,用中火燒至五成熱,放入蔥炸出香味,把海螺、墨魚、蒜苗和對好的汁倒入,顛翻兩下炒勺,盛入盤內(nèi)即成。

    清蒸茄子

    【工藝】:清蒸

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:痔瘡食譜 消化性潰瘍食譜 止血調(diào)理食譜 清熱解毒食譜 延緩衰老食譜

    【做法】:1. 茄子洗凈,放入碟內(nèi),隔水蒸;2. 熟后取出,加鹽適量。

    蔥爆泥腸

    【工藝】:蔥爆

    【口味】:蔥香味

    【標簽】:私家菜 痔瘡食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 補虛養(yǎng)身食譜

    【做法】:1.將辣椒洗凈去蒂、籽,切成細絲備用;豬腸洗干凈,切成4厘米的段,在腸段的一半處用刀切成四瓣,投入沸水中燙一下?lián)瞥觯皇[白洗凈,切成小段。2.炒鍋置火放少許底油燒熱,放入蔥段、紅椒絲煸炒至香,烹入黃酒、精鹽、醬油、白糖倒入豬腸翻炒均勻,再撒上味精、胡椒粉,淋上香油稍翻后,出鍋裝盆晾涼即可。

    拌海螺

    【工藝】:拌

    【口味】:微辣

    【標簽】:家常菜 腳氣食譜 痔瘡食譜 高脂血癥食譜 糖尿病食譜

    【做法】:1. 將海螺砸開,去黃取肉,洗凈,切成薄片,放入開水鍋內(nèi)焯一下,撈入涼開水內(nèi)浸涼,裝入盤內(nèi)。2. 黃瓜洗凈,切片裝盤。水發(fā)木耳切塊裝盤。姜洗凈去皮切末。3. 將姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒對成汁,澆在海螺片上,拌勻即成。

    姜末拌海螺

    【工藝】:拌

    【口味】:姜汁味

    【標簽】:私家菜 腳氣食譜 痔瘡食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜

    【做法】:木耳用水泡發(fā)洗凈待用;姜洗凈去皮切成末;海螺洗凈,推切成薄片,倒入開水鍋里燙一下,撈入涼水里拔冷,裝在盤里;黃瓜洗凈直刀切片放在海螺片上;水發(fā)木耳直刀切小塊放在黃瓜片上,最后將姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒兌成汁,澆在海螺、黃瓜、木耳上拌勻即成。

    芥末白肚

    【工藝】:拌

    【口味】:芥末味

    【標簽】:湖南菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 痔瘡食譜

    【做法】:1.豬肚用刀剔去污油,刮凈表面涎液,洗凈后放入開水鍋氽過,撈出來要刮去白色膜皮,用鹽50克、醋25克,揉搓,刮洗干凈后用冷水煮,水燒開后,將其撈出,降去異味,放入沙鍋內(nèi),加入料酒、鹽和拍破的蔥、姜,煮爛后端開,晾涼。2.芥末加入味精、鹽香油后,兌成汁,余下的蔥、姜蒜切末。3.食用時將,豬肚取出,斜刀片成薄片,把鍋中的香油燒沸,下入花椒子,炸一下后就撈出不要,然后下入蔥、姜、蒜,炒出香味后,同已兌好的汁一起倒入肚片內(nèi)拌勻,裝盤即成。

    西式菠菜飯

    【工藝】:炒

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:快餐/主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 痔瘡食譜

    【做法】:1. 將菠菜、洋蔥、西芹、番茄、薄荷均切小??;2. 雞蛋切兩半,檸檬切塊;3. 勺內(nèi)加油,放入洋蔥丁炒出香味;4. 下入洗好的大米翻炒;5. 加入番茄、肉湯,用小火燜煮沸;6. 待米飯快熟時,下入菠菜、歐芹、薄荷、精鹽、胡椒粉翻炒;7. 至湯汁全部被吸收,出鍋裝盤;8. 放上熟雞蛋和檸檬塊即成。