【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法,提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:燉
【口味】:五香味
【標(biāo)簽】:私家菜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1.將陳皮、桂皮洗去浮灰,掰成小塊,砂仁打破,然后一同裝入紗布袋內(nèi)備用。2.牛肉洗凈,切成15至20厘米見方塊。鍋置火上,注入水,水燒沸后下入牛肉塊煮5分鐘,焯去血沫,取出,用冷水洗凈。3.另起鍋放入牛肉塊,加入鹵汁,先用武火煮沸,撇去浮沫,加入蔥、姜、胡椒粉、鹽,投入藥袋,改用文火燉至牛肉塊熟爛,撈出,控干水,晾涼。 4.將熟牛肉塊切成3至5毫米的薄片,裝盤,淋上醬油、醋、香油即可食用。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:胃調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜
【做法】:1. 將生姜刮皮,搗爛;2. 粉葛、魚頭洗凈;3. 起油鍋,放入生姜、魚頭,稍煎片刻鏟起,放入瓦煲內(nèi),加入粉葛,適量清水,武火煮沸后,文火煮三小時(shí),調(diào)味即可。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將紫蘇子、大米分別淘洗干凈后一同放入鋁鍋內(nèi),加入適量清水;2. 用武火燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
【工藝】:拌
【口味】:怪味
【標(biāo)簽】:高血壓食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 延緩衰老食譜 祛痱食譜 家常菜
【做法】:1.將茄子削皮,切成3厘米長的絲,洗凈。2.鍋置火上,放入水,燒開,把茄絲下入煮熟,撈出放入冷水盆中過涼,再潷干水備用。3.芝麻醬用醬油?開,再放入辣椒油、白糖、米醋、味精、醬油、鹽等調(diào)料拌勻,成為調(diào)味汁。4.香菜洗凈切成小段,蔥、姜、蒜洗凈切剁成末。5.把香菜、蔥、蒜、姜放入調(diào)味汁中拌勻,再放入熟芝麻、花椒面,最后把茄絲倒入拌抓均勻裝盤即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 明目食譜 補(bǔ)氣食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將西芹揀洗干凈,切成粗粒;2. 牛肉煮熟切成末;3. 秈米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲;4. 秈米放入鍋內(nèi),加冷水1000毫升,用旺火燒開,再用小火煮至米粒開花;5. 將西芹粒和牛肉末加入鍋內(nèi),繼續(xù)熬成湯汁濃稠;6. 加入鹽、味精和色拉油調(diào)勻,再稍煮片刻即成。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 先將丁香、草果研成細(xì)粉(草果去心);2. 然后將鋁鍋內(nèi)加入適量清水置武火上燒沸;3. 放入面條再燒沸,加入胡椒粉、鹽、丁香粉、草果粉、味精,繼續(xù)將面條煮至熟透即可。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 學(xué)齡前兒童食譜 貧血食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.先將平菇放入沸水中略燙,然后切成絲,與牛奶入鍋同煮。 2.起鍋前加適量白糖即可。
【工藝】:包裹蒸
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】:1. 把去掉骨刺和皮的青魚肉洗凈,剁成細(xì)泥,放到碗內(nèi);2. 碗內(nèi)加入料酒、鹽、胡椒粉、蔥末、姜末、雞蛋清和濕淀粉,攪拌上勁,成為餡料;3. 雞蛋打入碗內(nèi)攪拌成液,再加少許鹽和濕淀粉拌勻;4. 雞蛋液投入燒熱的油鍋中,攤成雞蛋皮(共攤4張);5. 紫菜用溫水燜燙軟,洗凈;6. 將每張雞蛋皮均平鋪在案板上,上抹一層厚薄一致的魚肉餡,然后覆上一張紫菜,再抹上一層魚肉餡,順向卷成圓筒形;7. 兩頭用少許濕淀粉粘牢,放在盤內(nèi),上屜蒸(從水開冒氣后計(jì))15~20分鐘,取出改刀裝盤食用。
【工藝】:炒
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:營養(yǎng)不良食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 腸炎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 利尿食譜
【做法】:1. 豬腸頭用鹽、醋揉洗干凈,氽水除異味,再漂洗干凈,入高壓鍋煮熟,晾冷后切成圓圈形;2. 泡椒去籽,切節(jié);3. 姜切絲;4. 香菜擇洗凈切段;5. 鍋內(nèi)放入植物油燒熱,下泡椒、姜炒香,摻入鮮湯燒沸,加入腸頭、鹽、味精、白糖、料酒、花椒,用中火收汁,起鍋時(shí)撒上香菜、蔥花即可。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將干銀耳洗凈,剪去硬蒂,用手撕成小朵;2. 雞宰殺洗凈去血水,斬成1.5厘米見方的塊;3. 老姜、大蔥清洗干凈,用刀拍破;4. 鍋置旺火上,燒精煉油至四成熱,放入姜蔥爆香,摻入鮮湯,放入土雞塊、銀耳,燒沸,放鹽、料酒、胡椒粉,撇去浮沫,用小火慢慢燒至銀耳至軟;5. 雞肉離骨時(shí),放入味精、雞精和均勻,起鍋裝入窩盤中,揀去姜蔥即成。