【家常菜譜大全青海菜】收集了各種青海菜家常菜的特點、整理了多個菜譜青海菜的做法，提供各種青海菜美食菜譜、青海菜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：其他
【口味】：咸鮮味
【標簽】：健脾開胃食譜 青海菜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜
【做法】：1.選用新鮮的羊帶骨腰窩肉，洗凈，按肋條切開，切成長7厘米的羊肉條。 2.切好的羊肉條放入鍋中，加蔥段、姜片、花椒、料酒、精鹽、白湯進行煮制，煮至熟，羊肉條的兩端都收縮一些，肋骨露在外面。 3.煮好的羊肉條撈出，晾涼，再碼入大海碗中。 4.食用時，再往熟羊肉條上澆煮肉的白湯250克，上屜蒸10分鐘。即好。 5.醬油、米醋、辣椒油、香油、蒜泥、青蒜、味精一起調制酸辣汁和蒸好的羊肉一起上桌。自行調配蘸食。