詞條：加酶洗衣粉

jiā méi xǐ/xiǎn yī/yì fěn

一種含酶的粒狀或粉狀的洗滌劑。利用酶的生物機制增強去污能力，對清除血膿污斑、食品殘漬等中的蛋白質、油脂尤為有效。一般在合成洗衣粉中添加蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等制成。