詞條：月桂

yuè guì

樟科。常綠小喬木或灌木，高可達12米。葉互生，長橢圓形，揉碎后有香氣。早春開黃綠色小花。果實卵球形，呈暗紫色。原產(chǎn)地中海一帶，中國南方已引種栽培。葉和果含芳香油，用于食品或皂用香精。葉可作調味香料或罐頭矯味劑。