詞條：凝固

níng gù

物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現象。在一定壓強下，液態(tài)的晶體物質在溫度降到一定值(稱凝固點)時開始凝固，在凝固過程中，雖不斷放出熱量，但溫度保持不變，直到全部凝成固態(tài)。液態(tài)的非晶體物質，在凝固過程中隨著溫度的降低而逐漸失去流動性，最后變?yōu)楣腆w。