詞條：黃鉆

huáng zuān/zuàn

1.魚名。身體大而長，青黃色，吻尖長，尾鰭分叉。性兇猛，捕食各種魚類，為淡水養(yǎng)殖業(yè)的害魚。但肉質(zhì)鮮嫩，天然產(chǎn)量高，為一大型上等食用魚類。