詞條：莙荙菜

jūn dá cài

1. 普通甜菜的一個變種(Beta vulgaris cicla),草木植物,葉有長柄,花綠色。用作觀賞和調(diào)味菜,葉非常發(fā)達,但缺乏肉質(zhì)根。