詞條：填鴨

tián/zhèn yā

1.一種強(qiáng)制肥育的飼鴨方法。小鴨一個(gè)半月后開始填肥，約經(jīng)半個(gè)月肥育結(jié)束。每日兩次把做成長條形的飼料用手工填入鴨食道內(nèi);或把粥狀飼料用機(jī)器經(jīng)橡皮管填入。填鴨期間注意限制鴨的活動(dòng)，使它很快長肥。北京鴨多用此法飼養(yǎng)。 2.用填鴨的方法飼養(yǎng)的鴨子。