詞條：烏賊

wū zéi

又稱“墨魚”。軟體動物，頭足綱。貝殼已退化成內(nèi)殼，能貯存空氣，使身體沉浮和平衡。有10條腕足，上有很多吸盤。體內(nèi)有墨囊，遇敵即放出墨汁而逃。肉味鮮美，為中國四大海產(chǎn)之一。