詞條：膳部

shàn bù

1.古官署名。掌祭器﹑牲豆﹑酒膳及藏冰等事?！吨芏Y．天官》冢宰之屬有膳夫﹑凌人二職。晉有左右士曹﹐北齊改左士為膳部郎。唐設膳部郎中﹑員外郎﹐屬禮部。明改膳部為精膳司。清末始廢。