詞條：水火相濟(jì)，鹽梅相成

shuǐ huǒ xiāng jì，yán méi xiāng ché

烹飪賴水火而成，調(diào)味兼鹽梅而用。喻人之才性雖各異，而可以和衷共濟(jì)。