詞條：越俎代庖

yuè zǔ dài páo

越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業(yè)務范圍去處理別人所管的事。