詞條：龍井茶

lóng jǐng chá

一種綠茶。產(chǎn)于浙江杭州龍井，故名。葉片色翠綠、光潤，狀扁平。具有色綠、香郁、味甘、形美等特點(diǎn)，所含氨基酸、兒茶素、葉綠素及維生素c等，均較豐富。