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詞條:燕麥
yàn mài
單子葉植物,禾本科。一年生草本。根系發(fā)達(dá),稈直立光滑,高1米左右。頂生圓錐花序,穗軸直立或下垂。穎果,腹面具縱溝。成熟時(shí)內(nèi)外稃緊抱子粒,不易分離。產(chǎn)于中國西北、內(nèi)蒙古、東北等地區(qū)。子粒缺麥膠,供食用;莖、葉可作青飼料,也可作造紙?jiān)稀?/p>
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