薯蓉軟糕是一道甜品/點(diǎn)心,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析薯蓉軟糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的薯蓉軟糕。
薯蓉軟糕的做法 |
1.土豆洗凈煮熟,剝皮,壓爛成蓉,雞蛋取黃留用。2.將薯蓉、雞蛋黃、牛油、花生油、糖、朗姆酒放入盆內(nèi),攪拌均勻至糖溶化,加入面粉拌勻,倒在事先涂過(guò)一層花生油的方形烘盤(pán)內(nèi)。3.將糕的表面輕輕刷上一層雞蛋液,放入烘爐內(nèi)烘烤,烤熟即可食用。 |
薯蓉軟糕說(shuō)明: |
工藝:暗爐烤 口味:原本味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 |
薯蓉軟糕的制作材料 |
主料:土豆(黃皮)600克 輔料:小麥面粉100克 雞蛋230克 調(diào)料:白砂糖400克 朗姆酒30克 牛油80克 花生油60克 |
薯蓉軟糕怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
薯蓉軟糕的熱量 |
能量3897.6千卡,維生素B61.69毫克,蛋白質(zhì)61.89克,脂肪157.48克,碳水化合物585.18克,葉酸409.89微克,膳食纖維10.9克,膽固醇1467.9毫克,維生素A587.4微克,胡蘿卜素36微克,硫胺素1.31毫克,核黃素0.79毫克,煙酸2.37毫克,維生素C84毫克,維生素E31.83毫克,鈣296.2毫克,磷790.2毫克,鉀2649.2毫克,鈉352.17毫克,碘72.66微克,鎂231毫克,鐵14.14毫克,鋅5.69毫克,硒43.22微克,銅1.2毫克,錳1.35毫克, 薯蓉軟糕的做法,薯蓉軟糕怎么做 |
制作薯蓉軟糕的小貼士: |
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