炸士干圈是一道快餐/主食 甜品/點(diǎn)心,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸士干圈的做法,協(xié)助您做出美味可口的炸士干圈。
炸士干圈的做法 |
1. 面粉放在案板上,中間扒坑放進(jìn)白糖、豬油、雞蛋、鮮牛奶、泡打粉,用手掌輕輕將主調(diào)料合勻收成團(tuán);2. 案上撒些干面粉,用搟面杖漿料搟成30毫米厚的均勻大面餅;3. 用圓戳或玻璃杯切成直徑50毫米的圓片,再用小圓戳將圓片切成環(huán)形圈;4. 繼用溫油炸至全部浮起發(fā)漲呈金黃;5. 撈出用糖漿蘸掛后倒入綿白糖容器內(nèi),當(dāng)全部蘸滿綿糖時(shí)即成士干圈。 |
炸士干圈說明: |
工藝:炸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【甜品/點(diǎn)心】 |
炸士干圈的制作材料 |
主料:小麥面粉500克 輔料:雞蛋150克 牛奶200克 泡打粉18克 調(diào)料:白砂糖125克 豬油(煉制)60克 |
炸士干圈怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約500克。 |
炸士干圈的熱量 |
能量3076.4千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)104.45克,脂肪91.86克,碳水化合物490.5克,葉酸286.45微克,膳食纖維18.5克,膽固醇963.3毫克,維生素A415.2微克,硫胺素2.54毫克,核黃素0.95毫克,煙酸10.05毫克,維生素C2毫克,維生素E7.91毫克,鈣472毫克,磷1186毫克,鉀1405.25毫克,鈉287.65毫克,碘55.3微克,鎂290.75毫克,鐵7.35毫克,鋅3.56毫克,硒62.49微克,銅0.62毫克,錳0.73毫克, 炸士干圈的做法,炸士干圈怎么做 |
制作炸士干圈的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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