肉松面包卷是一道甜品/點(diǎn)心,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉松面包卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的肉松面包卷。
肉松面包卷的做法 |
1.將奶油取出軟化,加入糖打發(fā),再磕入雞蛋,加入精鹽,花生油繼續(xù)打發(fā),直至成均勻的黏稠狀,備用,生菜洗凈取其葉切碎備用。2.取一小碗,放入酵母,用溫水化開,調(diào)成均勻的漿液,倒入面粉內(nèi)攪拌,再加入調(diào)好的奶油蛋液繼續(xù)攪拌,放入適量溫水逐漸攪拌均勻,揉成面團(tuán),揉至無干粉,表面光滑時(shí),用濕潔布蓋上發(fā)酵。3.將發(fā)好的面團(tuán)搟扁,抹上果醬卷起,餳10-20分鐘。4.餳好的面團(tuán)刷上一層花生油,撒上芝麻和碎菜葉,放入已預(yù)熱好的烤箱中,將烤箱溫度調(diào)至175度,烤約30分鐘出爐,在兩邊抹少許果醬,沾上肉松,即可食用。 |
肉松面包卷說明: |
工藝:暗爐烤 口味:原本味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 |
肉松面包卷的制作材料 |
主料:小麥面粉500克 酵母15克 輔料:雞蛋150克 奶油75克 生菜(團(tuán)葉)70克 豬肉松50克 調(diào)料:鹽5克 白砂糖50克 芝麻35克 桂花醬120克 花生油60克 |
肉松面包卷怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 豬肉松:豬肉松忌與鵪鶉肉同食,否則會(huì)使人面生黑斑。 |
肉松面包卷的熱量 |
能量3771千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)134.44克,脂肪177.88克,碳水化合物442.94克,葉酸575.42微克,膳食纖維23.54克,膽固醇1069.25毫克,維生素A615.75微克,胡蘿卜素252微克,硫胺素3.62毫克,核黃素1.45毫克,煙酸20.45毫克,維生素C14毫克,維生素E45.49毫克,鈣551.2毫克,磷1663.95毫克,鉀1747.4毫克,鈉3413.47毫克,碘55.3微克,鎂372.3毫克,鐵19毫克,鋅7.04毫克,硒66.27微克,銅1.6毫克,錳1.43毫克, 肉松面包卷的做法,肉松面包卷怎么做 |
制作肉松面包卷的小貼士: |
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