酸辣卷心菜是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣卷心菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣卷心菜。
| 酸辣卷心菜的做法 |
| 1.圓白菜沖洗干凈，放開(kāi)水鍋中燙一下，撈出，瀝去水，切成片，放盤內(nèi)，撒上精鹽拌勻，腌30分鐘，濾去鹽水，待用。2.鮮紅辣椒縱向剖開(kāi)，去蒂和籽，沖洗干凈，切成細(xì)末，放一小碗內(nèi)；泡辣椒切成小丁，放入辣椒末碗內(nèi)，加入醋、白糖、味精拌勻后澆在腌好的圓白菜上，拌勻腌1小時(shí)后淋上香油，即可食用。 |
| 酸辣卷心菜說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 酸辣卷心菜的制作材料 |
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主料：圓白菜300克 輔料：柿子椒20克 泡椒10克 調(diào)料：醋10克 鹽3克 白砂糖5克 香油5克 味精2克 |
| 酸辣卷心菜怎么做好吃 |
| 酸辣卷心菜的熱量 |
| 能量142.56千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)5.71克,脂肪5.66克,碳水化合物20.58克,葉酸63.52微克,膳食纖維3.26克,維生素A38.6微克,胡蘿卜素225.2微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.42毫克,維生素C146毫克,維生素E5.07毫克,鈣152.36毫克,磷88.08毫克,鉀407.85毫克,鈉1450.38毫克,鎂37.65毫克,鐵2.49毫克,鋅0.9毫克,硒3.25微克,銅0.13毫克,錳0.86毫克, 酸辣卷心菜的做法，酸辣卷心菜怎么做 |
| 制作酸辣卷心菜的小貼士： |
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