涼糍粑是一道甜品/點心 健脾開胃食譜 自汗盜汗食譜 夜尿多食譜 腹瀉調(diào)理食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼糍粑的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼糍粑。
| 涼糍粑的做法 |
| 1. 糯米粉加入清水和成濕面團；2. 下結(jié)子包入豆沙餡，搓成長條形，上籠蒸熟；3. 配黃豆面、白糖碟上桌即成。 |
| 涼糍粑說明： |
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工藝：蒸 口味：甜味 標簽： 【甜品/點心】 【健脾開胃食譜】 【自汗盜汗食譜】 【夜尿多食譜】 【腹瀉調(diào)理食譜】 |
| 涼糍粑的制作材料 |
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主料：糯米粉800克 紅豆沙500克 輔料：黃豆粉35克 調(diào)料：白砂糖100克 |
| 涼糍粑怎么做好吃 |
| 1. 在蒸時應注意掌握好時間，根據(jù)制品的分量確定蒸多少時間；2. 如時間過長，就會有下塌的現(xiàn)象；3. 所以要注意火候和時間，避免造成質(zhì)量問題；4. 豆沙餡制作方法：將適量豆沙洗凈，用清水煮熟，搗碎，過篩加糖合勻即可。 |
| 涼糍粑的熱量 |
| 能量4530.3千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)92.34克,脂肪14.9克,碳水化合物1018.56克,葉酸286.87微克,膳食纖維8.85克,維生素A22.05微克,胡蘿卜素133微克,硫胺素1.09毫克,核黃素0.5毫克,煙酸19.28毫克,維生素E35.56毫克,鈣395.45毫克,磷1375.25毫克,鉀1867.5毫克,鈉145.16毫克,鎂475.15毫克,鐵20.14毫克,鋅16.74毫克,硒24.59微克,銅2.83毫克,錳14.21毫克, 涼糍粑的做法，涼糍粑怎么做 |
| 制作涼糍粑的小貼士： |
| 1. 糯米、黃豆、豆沙都含有較多的植物性蛋白質(zhì)，也含有脂肪、鈣、磷、鎂、核黃素等，都是常用的食補佳品；2. 具有益中補血的功效。 |
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