腐汁萵筍是一道家常菜 健脾開胃食譜 便秘食譜，口味腐汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐汁萵筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的腐汁萵筍。
| 腐汁萵筍的做法 |
| 1. 把萵筍去葉，去皮洗凈，切成長(zhǎng)7厘米、寬1.5厘米、高1厘米的長(zhǎng)方條；2. 放入水中煮至八成熟，撈出待用；3. 炒鍋放火上，倒油加熱，投入萵筍條翻炒幾下；4. 隨之放入鮮雞湯、精鹽、白糖、腐乳汁，燒透加味精；5. 用水淀粉勾芡，淋上麻油即可裝盤。 |
| 腐汁萵筍說明： |
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工藝：紅燒 口味：腐汁味 |
| 腐汁萵筍的制作材料 |
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主料：萵筍500克 輔料： 調(diào)料：淀粉(玉米)10克 豬油（煉制）75克 腐乳汁50克 香油15克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 |
| 腐汁萵筍怎么做好吃 |
| 本品需鮮雞湯約100克。 |
| 腐汁萵筍的熱量 |
| 能量911.81千卡,蛋白質(zhì)5.92克,脂肪90.17克,碳水化合物25.21克,葉酸0.28微克,膳食纖維3.01克,膽固醇69.75毫克,維生素A145.25微克,胡蘿卜素750微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.13毫克,煙酸2.62毫克,維生素C20毫克,維生素E15.33毫克,鈣119.86毫克,磷242.74毫克,鉀1061.4毫克,鈉1525.71毫克,鎂95.86毫克,鐵5毫克,鋅1.69毫克,硒2.82微克,銅0.36毫克,錳0.98毫克, 腐汁萵筍的做法，腐汁萵筍怎么做 |
| 制作腐汁萵筍的小貼士： |
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