豬蹄煮豆腐是一道私家菜 通乳食譜 乳母食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬蹄煮豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬蹄煮豆腐。
| 豬蹄煮豆腐的做法 |
| 1.將豬蹄煮熟，剔去骨頭，切片，留下湯汁備用。2.將豆腐用開水煮透盛起。3.炒鍋下植物油，爆香姜、蔥，加豬蹄片炒透；再加入豆腐、湯汁、鹽略煮；用淀粉勾芡，加雞精調(diào)味，炒勻裝盤。 |
| 豬蹄煮豆腐說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【通乳食譜】 【乳母食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 豬蹄煮豆腐的制作材料 |
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主料：豬蹄200克 豆腐(北)400克 輔料： 調(diào)料：姜5克 大蔥5克 鹽3克 雞精1克 淀粉(豌豆)3克 植物油20克 |
| 豬蹄煮豆腐怎么做好吃 |
| 本菜適宜產(chǎn)婦食用，有益氣補血、清熱潤腸、補虛生乳的作用，尤其適宜產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。 |
| 豬蹄煮豆腐的熱量 |
| 能量979.38千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)82.27克,脂肪70.07克,碳水化合物15.68克,葉酸160.06微克,膳食纖維11.47克,膽固醇384.05毫克,維生素A27.95微克,胡蘿卜素131.7微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.28毫克,煙酸3.51毫克,維生素C0.35毫克,維生素E33.62毫克,鈣491.36毫克,磷517.46毫克,鉀556.34毫克,鈉1600.47毫克,碘7.66微克,鎂265.2毫克,鐵8.39毫克,鋅5.29毫克,硒21.63微克,銅0.44毫克,錳0.5毫克, 豬蹄煮豆腐的做法，豬蹄煮豆腐怎么做 |
| 制作豬蹄煮豆腐的小貼士： |
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