醬乳瓜是一道鹵醬菜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬乳瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬乳瓜。
| 醬乳瓜的做法 |
| 1.選擇鮮嫩，帶刺，細(xì)條，無(wú)肚，無(wú)籽小黃瓜，洗凈晾干后，放缸里腌制，一層黃瓜一層食鹽。2.腌好后，要連續(xù)翻缸10多次。 3.10天后，把腌好的黃瓜裝入布袋，把糖色放入黃醬，醬油內(nèi)，加少許攪勻，倒入缸內(nèi)，再把黃瓜投入，7天即可。 |
| 醬乳瓜說(shuō)明： |
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工藝：醬 口味：醬香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 |
| 醬乳瓜的制作材料 |
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主料：黃瓜5000克 輔料： 調(diào)料：黃醬1850克 醬油1000克 糖色100克 鹽250克 |
| 醬乳瓜怎么做好吃 |
| 醬乳瓜的熱量 |
| 能量3803.5千卡,蛋白質(zhì)319.85克,脂肪33.2克,碳水化合物640.05克,葉酸1450微克,膳食纖維89.9克,維生素A990.5微克,胡蘿卜素5980微克,硫胺素2.42毫克,核黃素7.98毫克,煙酸71.4毫克,維生素C450毫克,維生素E261.22毫克,鈣2010毫克,磷5000毫克,鉀12803毫克,鈉222560.35毫克,碘390.3微克,鎂2453毫克,鐵218毫克,鋅35.42毫克,硒243.21微克,銅9.83毫克,錳32.36毫克, 醬乳瓜的做法，醬乳瓜怎么做 |
| 制作醬乳瓜的小貼士： |
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