清蒸山藥爐鴨是一道健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸山藥爐鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的清蒸山藥爐鴨。
| 清蒸山藥爐鴨的做法 |
| 將烤鴨剁成塊，放在大碗中。白菜洗凈，山藥刮皮，均切成塊，用開水燙過，放在鴨塊上面。取適量蔥（切段）段，姜（切片）片、料酒、精鹽、味精和清湯，加入鴨碗內(nèi)，上籠用武火蒸透。將炒鍋置于武火上，加入原汁、清湯、精鹽、味精、料酒、調(diào)好味，煮沸后澆在鴨碗內(nèi)。當菜或點心食用。 |
| 清蒸山藥爐鴨說明： |
|
工藝：清蒸 口味：咸鮮味 標簽： 【健脾開胃食譜】 |
| 清蒸山藥爐鴨的制作材料 |
|
主料：烤鴨1500克 輔料：山藥300克 白菜500克 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 黃酒15克 鹽5克 味精2克 |
| 清蒸山藥爐鴨怎么做好吃 |
| 健脾補肺，固腎益精。用治肺腎陰虛、氣虛不固、早泄、遺精、尿頻、虛勞咳嗽、骨蒸勞熱、消渴、食欲不振、大便稀薄。五臟兼補藥膳 |
| 清蒸山藥爐鴨的熱量 |
| 能量6814.66千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)263.53克,脂肪577.19克,碳水化合物145.34克,葉酸117.4微克,膳食纖維6.91克,維生素A652.9微克,胡蘿卜素683.4微克,硫胺素0.96毫克,核黃素5.12毫克,煙酸71.61毫克,維生素C170.7毫克,維生素E19.07毫克,鈣841.25毫克,磷2890.23毫克,鉀4389.18毫克,鈉3720.21毫克,鎂318.49毫克,鐵40.76毫克,鋅21.62毫克,硒159.15微克,銅2.81毫克,錳1.53毫克, 清蒸山藥爐鴨的做法，清蒸山藥爐鴨怎么做 |
| 制作清蒸山藥爐鴨的小貼士： |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13112&caipu=1181736220