湘汁四味明蝦是一道湖南菜 通乳食譜 青少年食譜 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析湘汁四味明蝦的做法,協(xié)助您做出美味可口的湘汁四味明蝦。
湘汁四味明蝦的做法 |
1. 將明蝦放進(jìn)燒開的水中,加鹽、酒一起煮熟后撈出,待冷卻時(shí)去殼及頭部,再自背部剖開成兩片。2. 生菜切細(xì)絲,鋪在盤子中間,再整齊鋪上明蝦片,盤邊可用小黃瓜片呈環(huán)狀排列,另加香菜綴飾,食用時(shí),可依個(gè)人喜好拌成明蝦色拉,或蘸盛裝在小碟中的姜醋,番茄醬,芥末醬,品嘗各種不同的美味。 |
湘汁四味明蝦說明: |
工藝:其他 口味:咸鮮味 |
湘汁四味明蝦的制作材料 |
主料:明蝦300克 生菜(團(tuán)葉)300克 輔料: 調(diào)料:醋30克 番茄醬30克 色拉醬30克 芥末30克 鹽5克 料酒10克 姜3克 |
湘汁四味明蝦怎么做好吃 |
姜醋以姜末加醋做成。 |
湘汁四味明蝦的熱量 |
能量477.63千卡,蛋白質(zhì)53.62克,脂肪15.74克,碳水化合物35.14克,葉酸94.9微克,膳食纖維4.67克,膽固醇819毫克,維生素A190.44微克,胡蘿卜素1142.1微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.56毫克,煙酸16.16毫克,維生素C60.12毫克,維生素E8.93毫克,鈣647.21毫克,磷883.65毫克,鉀1535.35毫克,鈉2655.1毫克,鎂292.72毫克,鐵12.78毫克,鋅13.75毫克,硒102.71微克,銅0.82毫克,錳2.51毫克, 湘汁四味明蝦的做法,湘汁四味明蝦怎么做 |
制作湘汁四味明蝦的小貼士: |
色拉醬1湯匙含有脂肪5克、熱量188.1焦耳,減肥者及糖尿病患者須限量食用。 |
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