魷魚羹面是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 消化不良食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析魷魚羹面的做法,協(xié)助您做出美味可口的魷魚羹面。
魷魚羹面的做法 |
1. 魚漿加面粉、鹽、醬油少許即可,放點(diǎn)水?dāng)嚢?,冬筍煮熟切絲備用;2. 把魷魚切成斜紋長方形,裹上魚漿;3. 裹好魚漿的魷魚放入滾水中煮,魚漿凝固立刻撈起,就是魷魚羹;4. 高湯燒開后加入油、面、調(diào)味料、魷魚羹、筍絲,最后勾芡,淋下香油、香菜即可。 |
魷魚羹面說明: |
工藝:煮 口味:咸酸味 |
魷魚羹面的制作材料 |
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)300克 輔料:魷魚(鮮)50克 小麥面粉20克 冬筍50克 調(diào)料:鹽4克 香油5克 淀粉(玉米)5克 醋8克 醬油10克 味精2克 胡椒粉3克 香菜15克 |
魷魚羹面怎么做好吃 |
魷魚羹面的熱量 |
能量1064.45千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)41.54克,脂肪11.3克,碳水化合物205.36克,葉酸27.08微克,膳食纖維5.91克,膽固醇134毫克,維生素A53.25微克,胡蘿卜素215.8微克,硫胺素1.21毫克,核黃素0.42毫克,煙酸11.51毫克,維生素C7.7毫克,維生素E5.92毫克,鈣105.15毫克,磷538.82毫克,鉀774.24毫克,鈉2405.88毫克,碘1.29微克,鎂239.95毫克,鐵10.74毫克,鋅4.79毫克,硒22.51微克,銅0.9毫克,錳4.55毫克, 魷魚羹面的做法,魷魚羹面怎么做 |
制作魷魚羹面的小貼士: |
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