蒸香辣豆腐羹是一道家常菜 健脾開(kāi)胃食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒸香辣豆腐羹的做法,協(xié)助您做出美味可口的蒸香辣豆腐羹。
蒸香辣豆腐羹的做法 |
1. 將桂皮和香葉用水浸泡片刻備用;2. 粉碎機(jī)中加入泡椒、蔥、姜、蒜、白糖、醋、雞精、蠔油、以及泡香葉和桂皮的水打成汁待用;3. 香菜、蔥切小段;4. 泡椒切圈;5. 將豆腐切成大塊放入盤內(nèi),倒入打好的汁,淋少許香油入蒸鍋蒸15-20分鐘;6. 取出撒上香菜,蔥花和泡椒圈,燒少許熱油澆在上面即可。 |
蒸香辣豆腐羹說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:香辣 標(biāo)簽: 【家常菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
蒸香辣豆腐羹的制作材料 |
主料:豆腐(北)350克 輔料:泡椒20克 調(diào)料:鹽3克 雞精3克 白砂糖5克 醋15克 蠔油20克 香油10克 植物油15克 桂皮2克 香葉3克 大蔥5克 姜2克 大蒜(白皮)2克 香菜10克 |
蒸香辣豆腐羹怎么做好吃 |
蒸香辣豆腐羹的熱量 |
能量516.39千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)33.21克,脂肪38.52克,碳水化合物18.89克,葉酸155.35微克,膳食纖維10.14克,膽固醇0.15毫克,維生素A38.01微克,胡蘿卜素228.2微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.1毫克,煙酸0.88毫克,維生素C5.17毫克,維生素E36.48毫克,鈣386.52毫克,磷417.77毫克,鉀471.6毫克,鈉1816.16毫克,碘23.14微克,鎂228.12毫克,鐵6.63毫克,鋅2.9毫克,硒9.19微克,銅0.26毫克,錳0.83毫克, 蒸香辣豆腐羹的做法,蒸香辣豆腐羹怎么做 |
制作蒸香辣豆腐羹的小貼士: |
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