醬胡蘿卜片是一道鹵醬菜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬胡蘿卜片的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬胡蘿卜片。
| 醬胡蘿卜片的做法 |
| 1.將咸胡蘿卜加工成菱形片(如有花形模具刀，也可刻出一個(gè)個(gè)梅花形)，放清水中撒鹽，撈出后控水待用。 2.胡蘿卜片裝袋入醬缸中制。每天翻缸3次，隔5天散開放風(fēng)1次，15天左右(視氣溫冷暖)即可。 |
| 醬胡蘿卜片說明： |
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工藝：醬 口味：醬香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 |
| 醬胡蘿卜片的制作材料 |
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主料：胡蘿卜5000克 輔料： 調(diào)料：甜面醬3000克 |
| 醬胡蘿卜片怎么做好吃 |
| 主料中的胡蘿卜選擇腌制過的。 |
| 醬胡蘿卜片的熱量 |
| 能量5930千卡,蛋白質(zhì)215克,脂肪28克,碳水化合物1295克,葉酸240微克,膳食纖維97克,維生素A34550微克,胡蘿卜素207400微克,硫胺素2.9毫克,核黃素5.7毫克,煙酸90毫克,維生素C650毫克,維生素E85.3毫克,鈣2470毫克,磷3630毫克,鉀15170毫克,鈉66486毫克,碘288微克,鎂1480毫克,鐵158毫克,鋅52.9毫克,硒205.8微克,銅7.6毫克,錳33.9毫克, 醬胡蘿卜片的做法，醬胡蘿卜片怎么做 |
| 制作醬胡蘿卜片的小貼士： |
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