胡蘿卜炒雞蛋是一道私家菜 圍孕期食譜 明目食譜 青少年食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析胡蘿卜炒雞蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的胡蘿卜炒雞蛋。
| 胡蘿卜炒雞蛋的做法 |
| 1.將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。 |
| 胡蘿卜炒雞蛋說明： |
|
工藝：熟炒 口味：原本味 |
| 胡蘿卜炒雞蛋的制作材料 |
|
主料：胡蘿卜100克 雞蛋100克 輔料： 調(diào)料：姜5克 大蔥10克 鹽2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 |
| 胡蘿卜炒雞蛋怎么做好吃 |
| 胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補(bǔ)性，尤其適宜生長發(fā)育期小孩對蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。 |
| 胡蘿卜炒雞蛋的熱量 |
| 能量178.92千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)14.62克,脂肪9.08克,碳水化合物18.46克,葉酸119.42微克,膳食纖維1.5克,膽固醇585毫克,維生素A924.6微克,胡蘿卜素4145.5微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.31毫克,煙酸0.91毫克,維生素C13.5毫克,維生素E2.25毫克,鈣97.11毫克,磷162.87毫克,鉀371.82毫克,鈉990.82毫克,碘27.28微克,鎂29.27毫克,鐵3.27毫克,鋅1.4毫克,硒15.12微克,銅0.25毫克,錳0.49毫克, 胡蘿卜炒雞蛋的做法，胡蘿卜炒雞蛋怎么做 |
| 制作胡蘿卜炒雞蛋的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=2060&caipu=1187423207