雞絲蛋卷是一道私家菜 貧血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 青少年食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞絲蛋卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞絲蛋卷。
| 雞絲蛋卷的做法 |
| 1.將熟雞脯肉切成細(xì)絲，放入鍋中,加醬油、味精、紹酒、精鹽各適量，炒片刻起鍋，放入姜末。2.將雞蛋磕入碗中，加少許精鹽、蔥花攪勻。3.炒鍋上火，放入油燒熱，倒入雞蛋液略炒攪炒，然后攤開成蛋餅，倒入雞絲，用鏟子將蛋卷成卷，煎至金黃色時(shí)盛入盤中。 |
| 雞絲蛋卷說明： |
|
工藝：生煎 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【貧血食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【青少年食譜】 |
| 雞絲蛋卷的制作材料 |
|
主料：雞蛋300克 雞胸脯肉100克 輔料： 調(diào)料：醬油10克 味精3克 植物油50克 姜5克 大蔥5克 鹽3克 黃酒15克 |
| 雞絲蛋卷怎么做好吃 |
| 因有過油煎制過程，需準(zhǔn)備植物油約200克。 |
| 雞絲蛋卷的熱量 |
| 能量502.44千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)61.45克,脂肪31.46克,碳水化合物13.51克,葉酸340.65微克,膳食纖維0.28克,膽固醇1837毫克,維生素A719.95微克,胡蘿卜素11.7微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.96毫克,煙酸11.72毫克,維生素C0.35毫克,維生素E5.74毫克,鈣191.91毫克,磷630.17毫克,鉀858.39毫克,鈉2430.7毫克,碘81.84微克,鎂79.12毫克,鐵7.72毫克,鋅4.05毫克,硒53.86微克,銅0.54毫克,錳0.49毫克, 雞絲蛋卷的做法，雞絲蛋卷怎么做 |
| 制作雞絲蛋卷的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=315&caipu=1188132803