金銀絲糕是一道甜品/點(diǎn)心 消化不良食譜 補(bǔ)氣食譜 老人食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金銀絲糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的金銀絲糕。
| 金銀絲糕的做法 |
| 1.將小米面、大米面分別倒在兩個(gè)盆內(nèi)，加入酵母用溫水和成面團(tuán)，發(fā)酵。2.將發(fā)酵好的小米面和大米面分別加入適量的食堿，揉和均勻，稍餳一會(huì)兒。3.將糖放入餳好的大米面團(tuán)內(nèi)，備用。4.將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布，把餳好的小米面團(tuán)倒入屜布上，鋪平拍勻，然后把大米面團(tuán)倒在小米面上，鋪平拍勻，蓋上蓋，用旺火沸水蒸熟，撒上青紅絲，稍晾一會(huì)兒，用刀切成方塊，即可食用。 |
| 金銀絲糕說明： |
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工藝：清蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【消化不良食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【老人食譜】 |
| 金銀絲糕的制作材料 |
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主料：小米面600克 秈米粉（干、細(xì)）400克 輔料：酵母25克 紅綠絲50克 調(diào)料：白砂糖180克 堿1克 |
| 金銀絲糕怎么做好吃 |
| 小米面：小米忌與杏仁同食。 |
| 金銀絲糕的熱量 |
| 能量4329千卡,蛋白質(zhì)87.1克,脂肪13.42克,碳水化合物970.6克,葉酸401.78微克,膳食纖維6.58克,硫胺素2.54毫克,核黃素1.32毫克,煙酸27.1毫克,鈣302.5毫克,磷1653.65毫克,鉀955毫克,鈉61.52毫克,鎂439.4毫克,鐵47.83毫克,鋅16.27毫克,硒30.68微克,銅2.35毫克,錳5.98毫克, 金銀絲糕的做法，金銀絲糕怎么做 |
| 制作金銀絲糕的小貼士： |
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